Ínycsiklandó sajttal töltött pulykamell
Sokkal különlegesebb, mint az unalmas, panírozott pulykatallér, és még a konyhát sem büdösíti be az olaj a készítésekor.
- 5 csinos nadrágfazon, ami picike nők számára is előnyös: hosszítják a rövid lábakat »
- A vastag szálú haj áldásos, de kezelés nélkül sprőd hatást kelt: így ápold, hogy mindenki irigyelje »
- A 48 éves Dita Von Teese stílusa éppúgy nem változik, mint ő maga: klasszikus nőiessége örökérvényű a divatban »
- Kvíz: ismered Magyarország tájait? 10 kérdés, amire sokan nem tudják a választ
- Meglepődsz, ki volt Delhusa Gjon első felesége: az esti műsorban a műsorvezető árulta el
- Villámgyorsan elalszol, és nem ébredsz fel éjszaka: 3 bevált technika alvászavar ellen
- Kvíz a legismertebb bibliai történetekről: hogy hívják Ábrahám fiát?
- Az 55 éves Hegyi Barbara bikiniben: "Bitang jó kép lett!"
A pulyka nem tartozik a legkönnyebben elkészíthető húsok közé, de nem kell feltétlenül egyben megsütnöd, elég, ha a combját töltöd meg.
A sajt és a spenót remekül illik egymáshoz és a pulykahúshoz is. A pirosra sütött comb mellé adj egészben sült krumplit.
Spenótos sajttal töltött pulykamell
Hozzávalók:
- 4 szelet pulykamellfilé
- 25 dkg ementáli
- két marék spenót
- vaj
- étolaj
- só
- őrölt szerecsendió
A pulykamellet a hártya mentén vágd ketté, és sózd be. A reszelt sajtot keverd össze a vajjal és az apróra vágott spenóttal, nem baj, ha darabos lesz, de valamennyire kenhető legyen. A pulykamellekbe vágj kis zsebeket, és ebbe töltsd bele a sajtos masszát, majd hústűvel tűzd meg.
Olajozz ki egy tepsit, tedd rá a húsokat, told közepes lángon előmelegített sütőbe, és süsd 45-50 percen keresztül, először alufólia alatt, majd az utolsó 15 percben hagyd pirulni.
OLVASD EL EZT IS!
- csirke
- pörkölt
Egyszerű csirkepörkölt zöldséggel
- pulyka
- dinnye
