Így készül a tökéletes mákos nudli
A nudlicsíkok egyaránt kedvencei kicsiknek és nagyoknak, akár mákkal, akár lekvárral készülnek. Próbáld hát ki receptünket!
Ha nudlit eszel, valószínűleg a nagymama konyhai serénykedése jut eszedbe, ahogy sodorja a finom tésztát. Azonban te is könnyedén el tudod készíteni ezt a finomságot, még akkor is, ha semmilyen konyhai tapasztalatod nincs.
Csak gyúrd össze a tésztát, sodord meg, főzd ki, majd tálald kedved szerinti lekvárral, ha pedig maradnál a klasszikus változatnál, akkor forgasd mákba.
Mákos nudli
Hozzávalók:
- 50 dkg krumpli
- 15 dkg rétesliszt
- 15 dkg mák
- 15 dkg porcukor
- 6 dkg vaj
- 6 dkg porcukor
- 1 tojás
- 1 kiskanál őrölt fahéj
- csipetnyi só
A krumplit hámozd meg, és enyhén megsózott vízben főzd meg. Szűrd le róla a vizet, és törd át krumplinyomó segítségével. Amikor kihűlt, gyúrd össze a liszttel, pici vajjal, valamint a tojással.
Lisztezett deszkán nyújtsd ki a tésztát nagyjából egyujjnyi vastagra. Egy éles kést márts lisztbe, hogy ne ragadjon rá a tészta, és vágd kisebb csíkokra, majd ezekből sodorj a deszkán nudlikat. Ha nincs kedved egyesével elkészíteni őket, akkor csak simán csípj le a tésztából egy darabot, sodorj belőle hosszú, vékony csíkot, majd szeleteld fel.
Tedd a nudlikat picit olajos vízbe, és addig főzd őket, amíg feljönnek a tetejére. Vedd ki őket, és hagyd, hogy lecsepegjenek. A darált mákot keverd össze a porcukorral, és forgasd meg benne a csíkokat. Ízlésed szerint pirított zsemlemorzsába is forgathatod őket, de a nudli csupaszon, lekvárral is nagyon finom.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
OLVASD EL EZT IS!
- gyümölcs
- sütemény
Isteni gyümölcsös pite mandulával
- túró
- magyaros
Félórás túrógombóc
- gyümölcs
- sütemény