Így lesz tökéletes az eltett lecsó!
Most gondoskodj az egész évi készletekről, hogy a majdani zimankó idején is élvezhesd a legmagyarosabb zöldséges ételt.

Ez is érdekelhet

Folyton eltapsolja gyermeked a zsebpénzét? Van megoldás! (x)

Hosszabbítsd meg a nyarat SZÉP-kártyával! (x)

Bemutatták a Tháliában a világ leghíresebb krimijét (x)

beauty and style

Magasabbnak tűnhetsz, ha így hordod a hajad: a sztárok nem csak konttyal trükköznek »

A nagymamakardigán az ősz kulcsdarabja: árakkal mutatjuk, honnan szerezheted a legnőiesebb kreációkat »

Pár nap alatt segít megszüntetni a kiálló hasat: detox smoothie ananásszal »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Tényleg borzasztó egyszerű dolgod lesz a főzéssel, ám előtte még van egy fontos feladatod, miszerint meg kell találnod a megfelelő befőttesüvegeket, és fertőtlenítened is kell őket forró vízben, illetve sütőben melegítve. Ha ez megvan, kezdődhet a főzés.

Lecsó

Hozzávalók:

  • 3,5 kg paradicsom
  • 2,5 kg paprika
  • 3 közepes fej vöröshagyma
  • 1 evőkanálnyi pirospaprika
  • frissen őrölt bors
  • olaj vagy zsiradék
Recept idők

Elkészítés:

Vágd apró kockákra a hagymát, hasonló méretű részekre a paradicsomot és a paprikát is. Vékony olajon kezdd el dinsztelni a hagymát, de ne várd meg, amíg teljesen üveges lesz, hanem félúton add hozzá a paprikát, fűszerezd pirospaprikával, majd ha már levet eresztett, add hozzájuk a paradicsomot is. Nem kell szétfőzni semmit sem, hiszen amikor majd előveszed, még variálhatsz rajta bőven, így amikor nagyjából félig elkészült, leveheted a tűzről. Várd meg, míg kicsit kihűl, majd adagold a fertőtlenített üvegekbe, és mehet a dunsztba. A dunszthoz sok-sok pokróc kell, valamint egy jó ágyneműtartó, ahova elteheted egy éjszakára az üvegeket.

Ezt is szeretjük