Hideg, tejszínes meggyleves, ahogy anyukád is készítette: ezekkel az arányokkal lesz tökéletes
Nyáron kihagyhatatlan fogás a tejszínes meggyleves: nézd meg, miként lesz tökéletes.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A jól behűtött, hideg, tejszínes meggyleves gyerekkorunk ikonikus étele volt, jól elkészítve pedig ma is megállja a helyét. A titka a fűszerezésben rejlik, és abban, hogy szánj elég időt a hűtésére. Jól megy hozzá a fahéjrúd és a szegfűszeg, az egészet pedig vaníliás pudingpor koronázza meg.
Hideg, tejszínes meggyleves
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg meggy
- 15 dkg cukor
- 8 dl víz
- 5 db szegfűszeg
- 2 dl tejszín
- 1 fahéjrúd
- 0.5 csomag vaníliás pudingpor
- 0.5 citrom
Elkészítés:
A meggyet mosd meg, magozd ki. A citromot is jól mosd meg, és vágd karikákra. Tedd őket egy lábosba, és forgasd össze a cukorral. Öntsd fel vízzel, add hozzá a fahéjat és a szegfűszeget, és forrástól számítva öt percig főzd.
Közben a tejszínt keverd ki a pudingporral. Öntsd a leveshez, és kézi habverővel folyamatosan kevergesd egy percig, amíg kicsit besűrűsödik. A kész levest először állítsd hideg vízbe, hogy gyorsan szoba-hőmérsékletűre hűljön, majd tedd a hűtőbe két órára.
Zöldségből is könnyen készíthetsz hideg levest: ennek a változatnak zöldborsó az alapja.
Zöldborsógazpacho percek alatt: nem igényel főzést a vitamindús leves
Ha friss lendületre vágysz, akkor ez a leves biztosan támogatni fog az elérésében: vitamindús, egészséges összetevőket tartalmaz, és még főzést sem igényel.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
