A legfinomabb házi Snickers szelet

A lisztet keverd össze a késhegynyi szalalkálival, add hozzá a vajat, és morzsold össze. Tedd bele a porcukrot, az egész tojást, és gyors mozdulatokkal gyúrd össze. Lisztezett sütőpapíron nyújtsd ki, majd a papírral együtt helyezd a tepsibe. Rakd 160 fokra előmelegített sütőbe, és süsd világosra a tésztát 10-12 perc alatt. Ezután vedd ki a sütőből, és hagyd a tepsiben kihűlni.

A krémhez a kristálycukrot, a vajat és a sűrített tejet tedd egy edénybe. Kis lángon, állandó keverés mellett 15 perc alatt karamellizáld világosra, tehát olvaszd össze, és sűrítsd be. Add a forró karamellhez a sózott mogyorót, és keverd alaposan össze. A masszát öntsd a tepsiben lévő, kihűtött tészta tetejére, majd egy spatulával simítsd el egyenletesen. Ezután hagyd, hogy a karamell megdermedjen. Ne lepődj meg, ha a pihentetés után keményebb állagú lesz.

A csokoládét tördeld egy fémtálba, vízgőz felett olvaszd fel, majd öntsd a karamellás rétegre. Egyenletesen simítsd el. Végül tedd hideg helyre, hogy a csoki teljesen megdermedjen. Tálalás előtt éles késsel, ízlés szerint szeleteld fel a süteményt.