A legfinomabb házi ropi receptje
Ha bulit szervezel, vagy vendégeket vársz, ne bonyolítsd túl a nasikat! A házi ropi remek döntés lesz.
A sós rágcsák sör- és borkorcsolyának is tökéletesek. Márpedig ezekben a hetekben bőven lesz alkalmad koccintani. A házi ropit megszórhatod sajttal, mákkal, szezámmaggal, de mártogatóssal is isteni. Barakonyi Krisztina receptjét érdemes kipróbálni.
Házi ropi recept
Hozzávalók 40 darabhoz
- 30 dkg simaliszt
- 5 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 3/4 pohár langyos víz
- 1 evőkanál olaj
- 1 csapott evőkanál só
- 1 mokkáskanál cukor
- 1/4 kocka friss élesztő
Elkészítés:
Az élesztőt morzsold kevés langyos, cukros vízbe, és futtasd fel. Várd meg, amíg a térfogata jócskán megnő. Ez öt-tíz perc. Majd a többi hozzávalóval együtt dagassz fényes, sima tésztát. Ezt a műveletet géppel vagy kézzel is végezheted. Ha elválik a tál falától, takard le, és meleg helyen, bő fél óra alatt keleszd a kétszeresére.
Pihentetés után gyúrd át a tésztát, majd szaggass belőle diónyi darabokat, és kézzel sodord őket körülbelül 25 centi hosszú rudakká. A ropikat rakosgasd sütőpapírral bélelt tepsibe, majd előmelegített sütőben, 175 fokon körülbelül 15 perc alatt süsd őket szép pirosra, ropogósra. Ha elkészül, rácsra téve hűtsd ki.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept