Házi nutella receptek
Kicsik és nagyok szeme egyformán felcsillan, ha azt hallják: nutella. Készítsd el te magad otthon a mogyorókrémet, adalékanyagok nélkül.
Bár nagyon egyszerű levenni és a bevásárló kocsiba tenni a készen kapható mogyorókrémet, azért amit te magad készítesz otthon, sokkal finomabb, ráadásul egészségesebb is.
Nem tartalmaz semmiféle adalékanyagot, tartósítószert, mégis, ha hűtőbe teszed, akár egy hónapig is eláll.
Próbáld ki könnyen elkészíthető receptjeinket, és kend meg nutellával a süteményeket, gofriszeleteket vagy éppen a reggelire vásárolt kalácsot!
Nutella házilag
Hozzávalók:
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg őrölt mogyoró
- 10 dkg étcsokoládé
- 7 dkg vaj
- 1 dl sűrített tej
A mogyorót a porcukorral keverd össze. A csokit gőz felett olvaszd fel, majd keverd hozzá a puha vajat. Ha az is elolvadt, keverd az egészet a mogyorós keverékhez, és add hozzá a sűrített tejet is. Töltsd üvegbe a kész krémet, és ha kihűlt, tárold hűtőben.
Pörkölt mogyorókrém
Hozzávalók:
- 20 dkg vaj
- 15 dkg kristálycukor
- 10 dkg őrölt, pörkölt mogyoró
- 2 evőkanál lefőzött feketekávé
- 1 tojás
- 1 tojássárgája
Egy egész tojást, illetve egy sárgát és a kávét keverd össze, majd főzd fel. Add hozzá a mogyorót, és addig főzd, míg besűrűsödik. Hagyd kihűlni, majd keverd hozzá a vajat, és robotgéppel alaposan dolgozd össze.
Bögrés nutella
Hozzávalók:
- 2 bögre felaprított mogyoró
- 1 bögre porcukor
- negyed bögre keserű kakaópor
- negyed csésze olaj
A mogyorót, a porcukrot és a kakaóport keverd össze, majd egy robotgép segítségével legalább öt percig kevergesd.
Amikor simává válik, keverd hozzá az olajat, és már kész is a mogyorókrém, ami hűtőben akár hat hétig is eláll.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Karobos mogyorókrém
Hozzávalók:
- 10 dkg pörkölt mogyoró
- 10 dkg datolya
- 5 dkg vaj
- 2 dkg karobpor
- 1 csipet fahéj
- 1 csipet szegfűbors
A datolyák héját szedd le, és magozd ki őket. A mogyorót őröld meg, és keverd a datolyához. A vajat a karobporral, a fahéjjal és a szegfűborssal keverd össze. Adagold hozzá a mogyorós keveréket, és alaposan keverd össze az egészet.
OLVASD EL EZT IS!
- édességek
- csokoládés süti
Készíts brownie-t!
- gyümölcs
- barack