Mennyei, házi gyümölcsös zselé adalékanyagok nélkül: gyorsan megvan, és nagyon finom
A házi zselé friss idénygyümölcsökkel, jól behűtve meleg napok kedvenc hűsítője lehet.
- Megrázó, ahogy a gyönyörű modell mocskos vízben lubickol: ilyenek lennének a divatfotók, ha a valóságot mutatnák be »
- Szuper nőies ruhadarabok az év divatszínével: a lila mindent feldob – Árakkal, lelőhelyekkel »
- A 75 éves Cher új fénybe helyezi a csúnya csizmát: a színes, bohó stílushoz passzol igazán »
- Mikor volt a világosi fegyverletétel? 10 kérdéses kvíz a magyar történelem legfontosabb évszámairól
- Mi a becsinált leves, és mit jelent az angyalbögyörő? Kvíz a mókás nevű ételekről
- G.w.M. elhagyott felesége gyönyörű, okos nő: Melanie a Fehér Házban is dolgozhatott volna
- Balul sült el az óvodai fotózás: a vicces képek bejárták az internetet
- G.w.M felesége a Megasztárban szerepelt: Melanie így nézett ki 16 évesen
Ha egyszerű, mégis finom édességet készítenél, és kerülnéd a krémes, habos sütiket, akkor a házi gyümölcsös zselé remek ötlet. Friss gyümölcsökből a legfinomabb, most kóstold meg málnával és barackkal. Zselésítéshez a legegyszerűbb zselatint használni. Érdemes jó előre elkészíteni, hogy behűtve kínálhasd.
Házi gyümölcsös zselé
Hozzávalók:
- 25 dkg barack
- 25 dkg málna
- 7 dl málnaszörp
- 2 evőkanál zselatin
Elkészítés:
A gyümölcsöket alaposan mosd meg, a barackok magját vedd ki, és vágd fel kisebb darabokra. A málnaszirupot öntsd fel hét deci vízzel, és keverd össze. Az így kapott szörp harmadát melegítsd meg, ha szükségesnek találod, dobj hozzá még kevés cukrot. Tedd hozzá a zselatint, majd amikor feloldódik, add hozzá a maradék szörpöt.
A gyümölcsöket rakd kisebb tálakba vagy poharakba, majd öntsd le a zselatinos keverékkel. Várd meg, míg a desszert kihűl, majd tedd a hűtőbe legalább négy órára.
A málna pohárkrémbe is kitűnő, babapiskótával, tejföllel is tökéletes, a desszert készítése pedig nem veszi el sok idődet.
Még több recept
