Hűsítő, nyári citromfűszörp házilag: teába, limonádéba, koktélba is tökéletes
A nyugtató hatású, kellemes illatú, zamatos citromfűből isteni szörpöt készíthetsz, ami jégkockával mennyei üdítő a kánikulában.

citromfuszorp-receptje
Ez is érdekelhet

Most bárki segíthet a rászorulóknak - Augusztus végéig tart az élelmiszer-gyűjtő akció (x)

Túl nagy a mobilos választék? Szűkítsd le a kört a Huawei P40 családra! (x)

Szakértelem és újító szemlélet az Ilcsinél (x)

beauty and style

Csodás ruhák, ha egyszerűbb polgári szertartást terveztek: mutatjuk a legjobb inspirációkat »

Előnytelen, durva sminkbakik, amiket véletlenül se kövess el: rémesen lerontják a megjelenést »

Kate Winslet karcsúsító öltözködési trükkjei: ez a titka a 44 éves színésznő tökéletes homokóra alkatának »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A citromfű termesztése gyerekjáték, kert híján még akár az erkélyeden vagy a konyhaablakban is nevelgetheted a kellemes aromájú növényt. Érdemes sütés-főzés során felhasználni, hisz izgalmasabbá teszi a különféle ételeket. Pofonegyszerűen isteni szörpöt készíthetsz belőle, ami jól jön koktélokba, teába is. 

Házi citromfűszörp

Hozzávalók:

  • 2 l víz
  • 2 kg cukor
  • 2 nagy marék citromfű
  • 5 dkg citromsav
  • 2 db citrom
Recept idők

Elkészítés:

A citromfüvet tépkedd le a szárról, alaposan mosd meg, és rakd egy nagy lábasba. Öntsd fel a vízzel, add hozzá a cukrot, az alaposan megtisztított, felkarikázott citromokat és a citromsavat. Kis lángon forrald fel, közben többször kevergesd meg. Főzd forrástól számítva 10 percig. Amikor a cukor feloldódik, húzd le a tűzről. 
 

Merőkanállal szedd a szirupot az alaposan kimosott üvegekbe. Zárd le légmentesen, és állítsd fejtetőre 10 percre. Ha télre készíted, feltétlenül sterilizáld is az üvegeket, és tedd száraz dunsztba, azaz takard be pléddel, és úgy hagyd kihűlni egy-két nap alatt, majd mehet is a kamrába. Ha felbontod, feltétlenül rakd a hűtőbe. Vízzel, szódával hígítva kínáld, vagy öntsd a szirupot limonádéba, koktélba. 
Mentaszirupot is villámgyorsan készíthetsz, és hasonlóan egyszerű, mint a citromfűszörp.

Ezt is szeretjük