Karcsúsító Hasselback-cukkini: bevagdosva, egészben sütve, egyszerűen
Egy kis kreativitással minden eddiginél izgalmasabban tálalhatod a sült cukkinit.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A vékonyan beirdalt és megsütött krumpli, vagyis a Hasselback már évtizedek óta megtalálható a világ legmenőbb éttermeinek étlapján is. Azóta már húst és sokféle zöldséget is készítenek hasonló módon. Próbáld ki így az egészséges és karcsúsító cukkinit is. Még étvágygerjesztőbb lesz, parmezánnal pedig különösen nyerő.
Hasselback-cukkini
Hozzávalók
- 1 db cukkini
- 5 dkg parmezán
- 2 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
A cukkinit alaposan mosd meg, és törölgesd át papírtörlővel. Vagdosd be éles késsel körülbelül fél-egy centinként úgy, hogy a cukkini egyben maradjon. Keverd össze az olívaolajat sóval, borssal. Rakd a cukkinit sütőpapírral bélelt tepsibe, és kend meg a fűszeres olajjal. Ügyelj, hogy a résekbe is kerüljön keverék.
Told előmelegített sütőbe, és süsd 30 percig. Ekkor szórd meg parmezánnal, majd süsd tovább. Akkor jó, ha a cukkini puha, a sajt pedig megpirul. Rögtön tálalhatod is.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
