Hagymás tepsis túrós galuska a sütőből, sok sajttal
A hagymás túrós galuskát nem csak egyszer fogod elkészíteni.
A hagymás-túrós galuska annyira eltelít, hogy órákig jóllakottnak érezheted tőle magad. Még szalonnát is tehetsz a tetejére. Bár nem kalóriaszegény fogás, néha nyugodtan engedj a csábításnak. Készítsd el még ma este, majd a maradékot vidd magaddal ebédre.
Hagymás-túrós galuska
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg fimomliszt
- 30 dkg tehéntúró
- 20 dkg sajt
- 15 dkg juhtúró
- 3 dl tejföl
- 1,5 dl víz
- 1 nagy fej vöröshagyma
- 2 tojás
- só
Elkészítés:
A galuskához a tojást verd fel, keverd hozzá a lisztet, a tehéntúrót és a sót, majd fokozatosan öntsd hozzá a hideg vizet. Laza mozdulatokkal dolgozd össze. Nem kell sokáig keverni. Tégy fel egy nagy fazékban vizet forrni. Ha lobog, szaggasd bele a galuskákat. Ezt kanállal vagy nagy lyukú reszelő segítségével is megteheted. Több adagban főzd ki, hogy ne ragadjon össze a tészta. Amikor feljönnek a galuskák a víz tetejére, hagyd még őket főni egy-két percig. Majd szűrd le, csepegtesd le.
A hagymát vágd apróra, és kevés olajon pirítsd meg. Keverd össze a galuskával, és rendezd egy tűzálló tál aljába. Rakd rá a juhtúrót, majd a tejfölt. Reszeld rá a sajtot. Előmelegített sütőben süsd össze 180 fokon, körülbelül 20 perc alatt. Ha a sajt szép piros, kiveheted a sütőből.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció