Habos, sütés nélkül készülő csokitorta: a kekszes alapon terül el a tejszínes krém
Ez a mennyei, habos csokitorta sütés nélkül készül. Jól behűtött, zsíros habtejszínt válassz hozzá.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sütés nélkül készülő habos csokitorta elkészítése hasonlít a sajttortához, de krémsajt vagy mascarpone helyett itt habtejszín a krém alapja. A mennyei csokihab roppanós, kekszes rétegen terül el, és az egész a hűtőben áll össze.
Habos csokitorta sütés nélkül
Hozzávalók 12 szelethez
Az alaphoz:
- 20 dkg csokis keksz
- 10 dkg olvasztott vaj
A krémhez:
- 20 dkg tejcsoki
- 5 dl habtejszín
- 1 csomag habfixáló
Elkészítés:
A vajat olvaszd fel. A kekszet darált meg, keverd el az olvasztott vajjal, és egyengesd el egy frissentartó fóliával kibélelt tortaformában. Tedd a hűtőbe fél órára, hogy megdermedjen.
Amíg az alap hűl, állítsd össze a krémet. A csokit tördeld össze, és vízgőz fölött olvaszd fel. A hideg tejszínből verj kemény habot. Egy csomag habfixálót is adj hozzá, hogy tényleg jól megálljon, majd óvatosan forgasd bele az olvasztott csokit is. Egyengesd el a kekszes alap tetején, és tedd vissza a hűtőbe két-három órára. A tetejét reszelt csokival díszítheted.
Az Oreo sajttorta is látványos, krémes, és sütés nélkül készül.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
