Pillekönnyű gyümölcsös egyensúlysüti: mirelit gyümölccsel is készítheted

Az egyensúlysüti nem más, mint egyszerű kevert tészta, amiben a gyümölcsnek tökéletes helye van.

Ez is érdekelhet

beauty and style

A 64 éves Sharon Stone testhezálló ruhákban mutatta meg csodás alakját: kivillantotta formás lábait »
5 szuper nőies frizura 60 év felett, ami dús hatást garantál: inspiráló fazonok, melyek a vékony szálú hajból is kihozzák a maximumot »
Ezt idd, ha zsírégető edzést folytatsz: omega-3 zsírsavakban és vitaminokban gazdag smoothie, ami eltelít, mégis segíti a fogyást »

Top olvasott cikkek

Az egyensúlysüti megbízható édesség: nem lehet elrontani, mindenki szereti, és a végtelenségig variálható. Gyümölccsel különösen csodás élményt nyújt. Ha nem jutsz frisshez, mirelit is tökéletes a tésztába. Az arányokat nem nehéz megjegyezni, a tojás, a vaj, a cukor és a liszt súlya megegyezik. A forma nagyságától, a tészta vastagságától is függ, hogy mennyi idő alatt sül át.

Gyümölcsös egyensúlysüti

Hozzávalók

30 dkg bogyós gyümölcs
25 dkg vaj
25 dkg cukor
25 dkg liszt
5 db tojás
1 csomag vaníliás cukor
2 teáskanál sütőpor
1 teáskanál fahéj

Előkészítési idő: 15 perc
Elkészítési idő: 35 perc

Elkészítés:

A szoba-hőmérsékletű vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot dolgozd jó habosra gépi habverővel. A tojássárgákat egyesével keverd a masszába. A sütőporral és a fahéjjal vegyített lisztet részletekben forgasd a tésztába. Végül add hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét is.

A homogén masszát simítsd sütőpapírral bélelt kenyérformába vagy kisebb tepsibe. Keverd hozzá a gyümölcsöt, és előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg 35-40 perc alatt. Mielőtt kiveszed, győződj meg arról, hogy átsült-e a tészta. Szúrj a sütibe egy tűt, ha üresen húzod ki, biztosan elkészült.
Ha üde desszertre vágysz, az egyszerre édes és fanyar citromos kevert tészta nagy kedvenced lesz.