Pofonegyszerű, villámgyors őszibaracklekvár: kis adagban is érdemes elkészíteni

Lédús gyümölcsből pillanatok alatt elkészül ez a selymes őszibaracklekvár, amit akár kis adagban is érdemes megfőzni.

Gyors őszibaracklekvár
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ez a gyors őszibaracklekvár ideális akkor, ha árválkodik a hűtődben néhány túlérett darab, amit nem szeretnél kidobni. Tartósítószer, zselésítő anyag, sőt túl sok cukor sem kell hozzá, mert nem hosszú távra készül: annyit főzz belőle, amennyi néhány napon belül elfogy.

Gyors őszibaracklekvár

Hozzávalók 4 személyre

  • 5 szem őszibarack
  • 1 evőkanál cukor
Recept idők

Elkészítés:

A barackot alaposan mosd meg, vájd ki a magját, hámozd meg, és vágd kockákra. Tedd egy kis lábosba, és adj hozzá ízlés szerinti mennyiségben cukrot. Érdemes először keveset adni inkább hozzá, majd ha szeretnéd, főzés közben még édesítheted. Kis lángon, időnként megkeverve főzd a gyümölcsöt és a cukrot sziruposra. Addig tartsd a tűzön, amíg a kívánt állagot eléri. Ha kész, kanalazd egy üvegbe vagy tálkába. Nagyon finom húsok mellé, palacsintába vagy akár gyümölcsrizsbe is. Ha még maradt belőle, néhány napig eláll a hűtőben.

Ha van időd a hagyományos befőzésre is, semmiképp ne múljon el a nyár anélkül, hogy el ne tennél néhány üveg sárgabaracklekvárt!

Csodálatos, házi baracklekvár kevés cukorral és semmi pucolással

Megpróbálhat versenybe szállni a meggy, a ribizli vagy bármelyik másik gyümölcs, nálunk a baracklekvárt egyszerűen semmi nem tudja felülmúlni népszerűségben. A tavalyi barackhiány az egész telünket megnehezítette, drága kincsként rejtegettem anyukám néhány üveg lekvárját, de így is fájdalmasan hamar elfogyott.

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük