Ropogós héjú gyors házi cipó: csak összekevered, és mehet a sütőbe

Többé ne keress kifogásokat, ezzel a recepttel gyerekjáték a kenyérsütés!

Gyors házi cipó
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Kovász nélkül is lehet finom a kenyér! Ha kételkednél, készítsd el ezt a szódabikarbónás változatot! Jól jön akkor is, ha nem mennél le a boltba, a pékségbe, vagy tartasz a dagasztástól, esetleg nincs sok időd. Az író helyett bátran használj kefirt vagy joghurtot.  

Gyors házi cipó

Hozzávalók

  • 45 dkg liszt
  • 2 dl író vagy kefir
  • 1 kávéskanál
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
Recept idők

Elkészítés:

Szórd egy nagy tálba a lisztet, a sót és a szódabikarbónát, majd keverd jól össze. Készíts a közepébe egy mélyedést, öntsd bele az írót vagy a kefirt, és gyorsan keverd össze egy villával. Viszonylag lágy tésztát kell kapnod. Ha túl ragacsos, adj még hozzá lisztet, ha túl keménynek találod, önts hozzá kevés tejet.

Tedd át a tésztát lisztezett felületre, és gyúrd rövid ideig. Formázd kerekre, kicsit laposítsd le a tésztát, majd rakd enyhén lisztezett tepsibe. A tetejét bevághatod éles késsel, és kend meg vízzel. Forró sütőbe téve, 180 fokon süsd meg körülbelül 35-40 perc alatt. 
Friss zsemlét is süthetsz otthon, ez a tészta könnyen formázható és isteni. 

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük