Ropogós héjú gyors házi cipó: csak összekevered, és mehet a sütőbe
Többé ne keress kifogásokat, ezzel a recepttel gyerekjáték a kenyérsütés!

szodas-kenyer-recept
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Kovász nélkül is lehet finom a kenyér! Ha kételkednél, készítsd el ezt a szódabikarbónás változatot! Jól jön akkor is, ha nem mennél le a boltba, a pékségbe, vagy tartasz a dagasztástól, esetleg nincs sok időd. Az író helyett bátran használj kefirt vagy joghurtot.  

Gyors házi cipó

Hozzávalók:

  • 45 dkg liszt
  • 2 dl író vagy kefir
  • 1 kávéskanál
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
Recept idők

Elkészítés:

Szórd egy nagy tálba a lisztet, a sót és a szódabikarbónát, majd keverd jól össze. Készíts a közepébe egy mélyedést, öntsd bele az írót vagy a kefirt, és gyorsan keverd össze egy villával. Viszonylag lágy tésztát kell kapnod. Ha túl ragacsos, adj még hozzá lisztet, ha túl keménynek találod, önts hozzá kevés tejet.

Tedd át a tésztát lisztezett felületre, és gyúrd rövid ideig. Formázd kerekre, kicsit laposítsd le a tésztát, majd rakd enyhén lisztezett tepsibe. A tetejét bevághatod éles késsel, és kend meg vízzel. Forró sütőbe téve, 180 fokon süsd meg körülbelül 35-40 perc alatt. 
Friss zsemlét is süthetsz otthon, ez a tészta könnyen formázható és isteni. 

Ezt is szeretjük