Villámgyors gyömbéres keksz, amit gyerekjáték elkészíteni
Ennek az omlós, roppanós keksznek hasonló a fűszerezése, mint a mézeskalácsnak.

Villámgyors gyömbéres keksz, amit gyerekjáték elkészíteni
Ez is érdekelhet

Családi programajánló: irány a Tereza, irány Mexikó! (x)

Márciustól még több kedvezmény vár: csak a PIN-kódod kell hozzá (x)

Fedezd fel a gőzállomást, mellyel a vasalás gyorsabb, mint valaha! (x)

Pihenj meg, és vegyél lendületet a céljaidhoz egy hibátlan kávé felett! (x)

beauty and style

Így még nem gondoltál a zoknira: stílusos kiegészítő lehet, ha nem rejtegeted »

Megváltozik a bőröd, ha ezt eszed: a tökmag olcsó, és tele van antioxidánsokkal »

Meghalt Karl Lagerfeld: a divat kevesebb lesz nélküle »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

Nem kell pihentetni, nagyon hamar elkészül, és isteni: a gyömbéres keksznek mostantól ott a helye a sütisdobozban. Tél végéig aztán dobd össze újra és újra! Tökéletes kísérője a kávénak, a forró italoknak. Ha egyszerre nagyobb adagot készítesz, a masszát lefagyaszthatod. Ne süsd túl, és ne lepődj meg, ha berepedezik a teteje!

Gyömbéres keksz

Hozzávalók:

  • 22 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 2 evőkanál méz
  • 2 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 db nagy tojás
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
  • 1 késhegynyi őrölt fehérbors
  • 1 csipet só
  • 1 késhegynyi sütőpor
  • 0.5 teáskanál szódabikarbóna
Recept idők

Elkészítés:

A lisztet szitáld egy tálba, szórd hozzá a sütőport, a sót, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szegfűszeget, a gyömbért, a borsot és a cukrot. Morzsold el a puha vajjal, majd add hozzá a mézet és a tojást. Gyúrd össze, ha túlságosan ragad, szórj még hozzá lisztet. Puha, könnyen kezelhető tésztát kell kapnod. 
 

Formázz belőle körülbelül két centi átmérőjű gombócokat, majd pakold sütőpapírral bélelt tepsire. Arra ügyelj, hogy sütés közben kicsit megnőnek. Lapítsd szét mindegyiket a tenyereddel, majd forró sütőben, 160 fokon süsd meg körülbelül 10-12 perc alatt. 

Ezt is szeretjük