Így lesz tökéletes a grillezett lazac: annak is ízleni fog, aki nincs oda a halakért
Lazacot is érdemes grillezni, mert puha, omlós és nagyon egészséges, csak néhány egyszerű trükköt kell észben tartanod hozzá.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A grillezett lazac akkor lesz finom, ha nem fűszerezed túl. Mivel nincs jellegzetes halíze, azok is szeretni szokták, akik általában nincsenek oda a tengeri állatokért. Köretnek legjobb valamilyen könnyű saláta, esetleg újkrumpli hozzá.
Grillezett lazac
Hozzávalók 4 szelethez
- 4 szelet lazac
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2 citrom
- 1 evőkanál kakukkfű
- só
Elkészítés:
A citrom levét facsard ki, keverd el az olívaolajjal és a kakukkfűvel. A lazacról ne húzd le a bőrét, csak kicsit sózd meg a húsát, majd helyezd a pácba, és pihentesd benne fél órát. Több idő nem kell neki. A grillrácsot jól tisztítsd meg, és helyezd rá a lazacot először bőrével lefelé, majd három-négy perc múlva fordítsd meg. A lazacsütés általános szabálya, hogy attól nem kell félni, hogy nyers marad, mert úgy is finom, attól viszont annál inkább, hogy kiszárad. Amikor a külseje már rózsaszínes, nem átlátszó, és ha beleszúrsz egy villát, könnyen szétesik, készen van.
Serpenyőben sütve, kaporral megbolondítva is nagyon finom étel készíthető lazacból.
Kapros, serpenyőben sült lazac: pillanatok alatt elkészül a nyári fogás
A könnyű, ízletes fogást a diétádba is beillesztheted, ebédre vagy vacsorára bűntudat nélkül elfogyaszthatod.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
