Ízes, szaftos görög csirkemell: töltve, sütve sok sajttal készül
Ha szereted a gyors, egyszerű, mégis isteni csirkeételeket, akkor a mindenféle finomsággal töltött mellnél jobbat nem is kívánhatsz.

gorog-hasselback-csirkemell
Ez is érdekelhet

Folyton eltapsolja gyermeked a zsebpénzét? Van megoldás! (x)

Hosszabbítsd meg a nyarat SZÉP-kártyával! (x)

Bemutatták a Tháliában a világ leghíresebb krimijét (x)

beauty and style

7 trükk, ami megkönnyíti a magassarkú viselését: így nem fájnak majd a lábak »

A 45 éves Charlize Theron gyönyörű a Dior új kampányában: meseszép képek készültek a színésznőről »

Ultranőies, könnyen kezelhető frizurák félhosszú hajból: 7 fazon, aminél nem lesz divatosabb ősszel »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A görög csirke igazi nyárias finomság. Ha nem rántani vagy egyszerűen sütni szeretnéd a csirkemellet, akkor készítsd el Hasselback módon, azaz bevagdosva, töltve. Az olívás fűszerkeveréknek köszönhetően nem szárad ki a sütődben. Az uborka helyett cukkini kerül az ízletes ételbe. 

Görög Hasselback-csirkemell

Hozzávalók:

  • 4 db csirkemell
  • 10 dkg feta sajt
  • 10 dkg mozzarella
  • 1 db cukkini
  • 2 db lila hagyma
  • 2 db paradicsom
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál citromlé
  • bors
  • olívaolaj
  • oregánó
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemelleket mosd meg, és törölgesd le róluk a nedvességet. Vagdosd be háromnegyedig, de arra ügyelj, hogy ne vágd át teljesen a húst, majd sózd, borsozd. Keverd össze az olívaolajat, a citromlevet, a pépesített fokhagymát és az oregánót. Ecsettel kend be a csirkemelleket, ügyelve arra, hogy a résekbe is kerüljön fűszeres keverék. 
A cukkinit, a paradicsomot, a lila hagymát szeleteld fel, és felváltva tűzdeld a résekbe. Mivel minden zöldség nem fér a csirkébe, rakd a maradékot a hús mellé a tepsibe. A tetejére szórd a mozzarellát és a fetát, majd fedd le fóliával. Told forró sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 40 perc alatt. Ha a hús puha, vedd le a fóliát, és pirítsd meg. 
A krumplit is elkészítheted Hasselback módon, tejföllel, baconnel kitűnő. 

Ezt is szeretjük