Gombával töltött csirkemell ropogós panírban - Az egész család szeretni fogja

Izgalmasabb, laktatóbb lesz a rántott csirkemell, ha gombával is megtöltöd.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A csirkemellhez mindig bátran nyúlhatsz, ha nincs ötleted, hogy mi legyen az ebéd vagy a vacsora. Rengeteg módon variálhatod, de akkor biztos nyerő, ha egyszerre töltöd és rántod. Ráadásul, ha így készíted el, biztosan nem fog kiszáradni. A húsba rakhatsz még sajtot. A gombával töltött, rántott csirkemellet nem fogod egyhamar megunni.

gombaval-toltott-csirkemell

Gombával töltött, rántott csirkemell

Hozzávalók 4 személyre

  • 4 db csirkemell filézett
  • 20 dkg gomba
  • 12 dkg zsemlemorzsa
  • 10 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 1 db vöröshagyma
  • bors
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet mosd meg, csepegtesd le, és nyisd szét éles késsel. Sózd be ízlés szerint. A vöröshagymát aprítsd fel, dobd rá két evőkanál forró olajra, és dinszteld meg. Tedd hozzá a megtisztított, feldarabolt gombát, sózd, borsozd ízlés szerint, és párold öt-hét percig.
 

A csirkemellekre kanalazz gombát. A húst hajtsd össze, és panírozd be a szokásos módon. Tehát először forgasd a lisztbe, majd a felvert tojásba, végül pedig a zsemlemorzsába. Rakd forró olajba, mérsékeld a hőfokot, és süsd minden oldalát aranybarnára. Szedd ki az olajból, csepegtesd le egy papírtörlőn, és melegen tálald.

gombaval-toltott-csirkemell-recept

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük