Gombakrémes melegszendvics 15 perc alatt: gyors és laktató vacsora

Első lépésként vágd fel apróra a gombát. Ezután aprítsd fel a hagymát és a fokhagymát, ezeket futtasd meg kicsit a felolvasztott vajon. Add hozzá a gombaszeleteket is, várd meg, míg összeesik, majd fűszerezd kakukkfűvel, sóval. Kevergesd, míg a gomba által eresztett víz el nem párolog, végül keverd hozzá a lisztet, és add hozzá apránként a tejet, folyamatos keverés mellett, így biztosan nem lesz csomós a krém. Főzd össze pár perc alatt, és készen is van a gombakrém.

Ha szereted a roppanós gombadarabokat, hagyhatod így, de ízlés szerint botmixerrel pürésebbé is teheted. Miután rákented a kencét a friss kenyérre, szórd meg gazdagon sajttal, és told be 2-3 percre 180 fokra előmelegített sütőbe!