Gluténmentes pizzarecept
A megfelelő alapanyagokkal finom gluténmentes pizzát készíthetsz.
A klasszikus formájú, mindenki által kedvelt olasz pizzáról akkor sem kell lemondanod, ha szervezeted nemet mond az eredeti változatára. Rizsliszttel is el lehet készíteni!
Gluténmentes pizza
Hozzávalók 3 személyre
- 75 dkg rizsliszt
- 1 bögre tej
- 0.5 csomag élesztő
- 1 evőkanál olaj
- 1 kis üveg paradicsomszósz
- 20 dkg mozzarella sajt
- oregánó
- só
Elkészítés:
A langyos tejben futtasd fel az élesztőt, majd az olajat, rizslizstet és a sót keverd el vele, és fél órán át hagyd kelni. Óvatosan gyúrd át, majd egy nagy tepsibe egy-két centis vastagságban terítsd le. Kend meg a paradicsomszósszal, a receptet itt találod, ha házit szeretnél készíteni, szeleteld rá a sajtot, szórd meg oregánóval, majd 15-20 perc alatt süsd ki előmelegített sütőben.
