Gluténmentes, édes tökkenyér: finom, illatos édesség pofonegyszerűen

A mézédes őszi csemegéből egyszerűen isteni tökkenyeret készíthetsz. Keleszteni nem, csak keverni kell a tésztát.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Hozd ki a lehető legtöbbet a sütőtökből! Ma már cseppet sem szokatlan, hogy az egészséges zöldségből sütik is készülnek. Méghozzá milyen finomak! Érdemes kipróbálni a kellemesen fűszeres, sütőtökös kenyeret. Ezt a változatot a gluténérzékenyek is megehetik. Kitűnő reggeli vagy vacsora lehet egy bögre forró itallal. 

tokkenyer

Gluténmentes tökkenyér

Hozzávalók

  • 20 dkg sütőtök
  • 15 dkg mandulaliszt
  • 5 dkg kókuszliszt
  • 4 teáskanál juharszirup
  • 3 db tojás
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 0.5 dl kókuszolaj
  • 0.5 teáskanál
  • 0.5 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál szegfűszeg
Recept idők

Elkészítés:

Üsd a tojásokat egy tálba, keverd hozzá a juharszirupot, a kókuszolajat, és habosítsd gépi habverővel. Egy másik edényben mixeld a kétféle gluténmentes lisztet, a sót, a szódabikarbónát, a sütőport, a fahéjat és a szegfűszeget. Forgasd össze a száraz és a nedves hozzávalókat, végül dolgozd a masszába a meghámozott, lereszelt vagy kis darabokra vágott sütőtököt. 


Egy kenyérformát vagy őzgerincet bélelj ki sütőpapírral, és egyengesd bele a tésztát. Dugd az előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg körülbelül 45 perc alatt. Ha tűpróba során a sütibe szúrt késre vagy tűre nem ragad massza, elkészült. Ellenkező esetben süsd még tovább.

Képek: Getty Images.

tokkenyer-recept

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük