Rántott csirkemell mandulás bundában: így készítve gluténmentes is

Változatosan elkészítheted a rántott csirkemellet gluténmentesen, mandulás bundába forgatva.

Gluténmentes rántott csirkemell mandulás bundában
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A fűszeres, mandulás bundába forgatott gluténmentes rántott csirkemell hamisítatlan diétás, mégis isteni finom fogás. Ne előre porított mandulát használj hozzá, hanem olyat, amit te őrölsz meg úgy, hogy nagyobb darabokban maradjon.

Gluténmentes rántott csirkemell mandulás bundában

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg csirkemellfilé
  • 20 dkg hámozott mandula
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál fokhagymapor
  • 1 kávéskanál rozmaring
  • 1 kávéskanál kakukkfű
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A csirkemellet vágd nagyobb darabokra, szórd meg sóval és borssal, locsold meg kevés olívaolajjal, és egy órára tedd félre. A mandulát közben késes aprítóban őröld durvára, és keverd el a fűszerekkel. A pihentetési idő végén a csirkemellet vedd ki a hűtőből, forgasd meg a felvert tojásban, utána a fűszeres mandulában. Ha szükséges, kézzel nyomkodd rá a mandulát, hogy egyenletesen fedje be, majd helyezd el a húst sütőpapírral kibélelt tepsiben. Locsold meg a tetejét egy kis olajjal, és told 200 fokos sütőbe 20-25 percre, amíg a bunda ropogósra, belül a hús pedig omlósra sül.

Mandulából kekszeket is süthetsz gluténmentesen: ebben a változatban a lisztet kókuszreszelék helyettesíti.

Kókuszos-mandulás keksz liszt nélkül: rögtön dupla adagban készítsd

Ez az omlós keksz lisztmentesen, őrölt mandulával készül, ráadásul nagyon gyorsan összedobhatod, pillanatok alatt megsül.

Elolvasom

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük