Mennyei gluténmentes muffin, aminek mandulaliszt az alapja: egyszerű és nagyon finom

A mandulalisztből készült gluténmentes muffin nem csak annak fog ízleni, aki diéta miatt kerüli a hagyományos változatot.

Gluténmentes muffin mandulalisztből receptje
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Akár gluténérzékenység, akár az egészségesebb életmód miatt kerülöd a túl sok lisztet, az édeskés mandulaliszt az egyik legjobb helyettesítője lesz a süteményekbe. Ez a mindenmentes muffin utolérhetetlen mandulaízével azoknak is ízleni fog, akik egyébként hagyományos módon táplálkoznak.

Gluténmentes muffin mandulalisztből receptje

Hozzávalók

  • 20 dkg mandulaliszt
  • 10 dkg gluténmentes zabpehely
  • 4 evőkanál kókuszolaj
  • 3 tojás
  • 2.5 dl kókusztej vagy mandulatej
  • 2 evőkanál xilit
  • 2 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál (gluténmentes) sütőpor
  • 2 evőkanál szeletelt mandula a tetejére
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt melegítsd elő 175 fokra. Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat: a mandulalisztet, a sütőport, a zabpelyhet és a fahéjat. Egy másik tálban keverd el a tojásokat a xilittel, csorgasd hozzá a kókuszolajat, végül adagold bele a tejjel felváltva a zabpelyhes mandulalisztet. Robotgéppel keverj belőle sima tésztát. A muffinsütő mélyedéseit béleld ki papírral, ezekben oszd el a tésztát. A tetejét szórd meg mandulaszeletekkel, és told a sütőbe annyi időre, amíg a beleszúrt villára nem ragad rá a tészta.

Ha a lisztről le is mondasz, az édességről akkor sem kell - a gluténmentes csokis kekszet a diétázók is bátran beilleszthetik az étrendjükbe.

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük