Mennyei gluténmentes muffin, aminek mandulaliszt az alapja: egyszerű és nagyon finom
A mandulalisztből készült gluténmentes muffin nem csak annak fog ízleni, aki diéta miatt kerüli a hagyományos változatot.
Akár gluténérzékenység, akár az egészségesebb életmód miatt kerülöd a túl sok lisztet, az édeskés mandulaliszt az egyik legjobb helyettesítője lesz a süteményekbe. Ez a mindenmentes muffin utolérhetetlen mandulaízével azoknak is ízleni fog, akik egyébként hagyományos módon táplálkoznak.
Gluténmentes muffin mandulalisztből receptje
Hozzávalók
- 20 dkg mandulaliszt
- 10 dkg gluténmentes zabpehely
- 4 evőkanál kókuszolaj
- 3 tojás
- 2.5 dl kókusztej vagy mandulatej
- 2 evőkanál xilit
- 2 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál (gluténmentes) sütőpor
- 2 evőkanál szeletelt mandula a tetejére
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 175 fokra. Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat: a mandulalisztet, a sütőport, a zabpelyhet és a fahéjat. Egy másik tálban keverd el a tojásokat a xilittel, csorgasd hozzá a kókuszolajat, végül adagold bele a tejjel felváltva a zabpelyhes mandulalisztet. Robotgéppel keverj belőle sima tésztát. A muffinsütő mélyedéseit béleld ki papírral, ezekben oszd el a tésztát. A tetejét szórd meg mandulaszeletekkel, és told a sütőbe annyi időre, amíg a beleszúrt villára nem ragad rá a tészta.
Ha a lisztről le is mondasz, az édességről akkor sem kell - a gluténmentes csokis kekszet a diétázók is bátran beilleszthetik az étrendjükbe.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció