Puha, gluténmentes torta lágy, mascarponés krémmel: rizslisztből áll a tésztája
Ennek a puha, gluténmentes, mascarponés tortának a tésztája rizslisztből és darált dióból áll.
- A sikkes letisztult szabású ruha sohasem kevés, ilyen nőies tud lenni: 3 inspiráló, gyönyörű fazon hírességektől »
- A szezon legnőiesebb cipői, amiket a francia nők irtó sikkesen viselnek: csinos kis fazonok árakkal »
- Ezzel egészítsd ki az edzést, ha keskenyebb karokat, tónusosabb vállakat szeretnél nyárra: 7 súlyzós gyakorlat otthonra »
- Végleg törlődhet a Gmail-fiókod összes levele, ha ezt csinálod: több milliárd ember érintett
- Gyerekként a Barátok közt Berényi Danija volt: ennyit változott 24 év alatt Váradi Zsolt
- Orosz Barbara ilyen gyönyörű menyasszony volt: férjével először szerepelt címlapon
- Ki volt Az arany ember szerelme? 10 kérdés az iskolai kötelező olvasmányokból
- Jelentős szigorítás várhat az autósokra: sokan elveszíthetik miatta a jogosítványukat
Gluténmentesen, rizslisztből is készíthetsz fantasztikus mascarponés tortát. Ha kerülöd a fehér lisztet, sokféle termékkel helyettesítheted: kukoricalisztből fantasztikus, ropogós lepényeket készíthetsz, a kókuszliszt pedig bögrés palacsinta alapanyaga lehet.
Gluténmentes mascarponés torta rizslisztből
Hozzávalók 12 személyre
A tésztához:
- 6 tojás
- 6 evőkanál kristálycukor
- 3 evőkanál rizsliszt
- 3 evőkanál darált dió
A krémhez:
- 50 dkg mascarpone
- 10 dkg porcukor
- 2 dl habtejszín
- 1 csomag habfixáló
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéből verj kemény habot. Ezután adagold bele kanalanként a cukrot, és egyenként a tojássárgákat. A rizslisztet keverd el a darált dióval, és fakanállal forgasd a tésztához.
A masszát egyengesd el egy sütőpapírral kibélelt tortaformában, és 180 fokon nagyjából 20 perc alatt süsd készre. Amikor átsült, borítsd ki deszkára, és hagyd teljesen kihűlni.
A krémhez a jól behűtött tejszínt verd habbá, és add hozzá a habfixálót is. Adagold bele először a porcukrot, utána a mascarponét, és keverd simára.
A kihűlt piskótát lapjával vágd ketté. Az egyik lapot kend meg a krémmel, fedd be a másik lappal, és a tetején oszd el a maradék mascarponés keveréket. Tedd be a hűtőbe néhány órára, hogy összeálljon.
Kókuszliszttel is mennyei sütiket készíthetsz: ez a fűszeres, puha banánkenyér mindenkinek azonnal a kedvence lesz majd.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
