Ellenállhatatlan gluténmentes kókuszos keksz: egyiket kapkodod a másik után
Ezek az ízletes kekszek ideálisak azok számára, akik gluténmentes étrendet követnek, vagy könnyű és laktató nassolnivalóra vágynak.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha rohanós reggeleken vagy két étkezés között csak gyorsan bekapnál valami finomat, jól jönnek a házi készítésű kókuszos, zabpelyhes kekszek. A zabpehely gazdag rostokban és tápanyagokban, amivel ráadásul a kókusz remekül harmonizál. A masszát ízlés szerint csokival, aszalt gyümölcsökkel vagy akár banánnal is feldobhatod.
Gluténmentes kókuszos keksz
Hozzávalók 12 darabhoz
- 25 dkg zabpehely gluténmentes
- 10 dkg zabliszt gluténmentes
- 6 dkg kókuszreszelék
- 8 dkg vaj
- 4 dl rizstej
- 2 evőkanál porcukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A zablisztet, a zabpelyhet, a porcukrot, a kókuszt és a sót vegyítsd el egy tálban, majd adj hozzá puha vajat, és fokozatosan önts hozzá annyi tejet, hogy a tészta összeálljon. Gyúrd össze, és formázz belőle egy gombócot, majd tedd a hűtőbe legalább fél órára.
Pihentetés után készíts a masszából kisebb gombócokat, majd rendezd őket sütőpapírral bélelt tepsibe. A kezeddel kicsit lapítsd el mindegyiket. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Ezután vedd ki a sütőből, és hagyd hűlni pár percig, majd tedd a kész kekszeket tálcára.
A kekszbe arostdús zabpehely melléakár alma és fahéj is kerülhet. Ebbe a változatba ráadásul cukor sem kell.
Puha almás-fahéjas keksz 4 hozzávalóból: zabpehely az alapja
Készítheted cukormentes formában is ezt az egyszerű, isteni sütit, ha édes almával dolgozol, nem lesz szükség másra.
Elolvasom
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
(Képek forrása: Getty Images Hungary)
