Gluténmentes, csokis zabkeksz: ellenállhatatlan süti az uzsonnadobozba
A zabpelyhes keksz megunhatatlan. Sokféleképpen készítheted, csokival igazán csábító.
Ez tényleg szupergyors és pofonegyszerű recept! A csokis zabkeksz jó választás a tea vagy a kávé mellé, sőt, az uzsonnásdobozba is. Tele van rosttal, hosszú időre eltelít, nem dobja meg hirtelen a vércukorszintet. Érdemes a cukrot is eritritre cserélni, hogy még diétásabb legyen. Ha nincs otthon zabliszt, a zabpelyhet rakd robotgépbe, és aprítsd addig, amíg jó morzsalékos nem lesz.
Gluténmentes, csokis zabkeksz
Hozzávalók
- 15 dkg zabpehely
- 15 dkg eritrit
- 7 dkg zabliszt
- 10 dkg étcsoki
- 10 dkg vaj
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A csokit vízgőz felett, kevergetve olvaszd fel. A zabpelyhet rakd egy tálba, keverd össze a zabliszttel, a kakaóporral, a sóval, a szódabikarbónával és az olvasztott csokoládéval. A vajat habosítsd a kétféle cukorral, a tojással, majd forgasd hozzá a zabpelyhes keveréket. Gyúrd össze, ha nem akar összeállni, rakj hozzá tejet is.
Kézzel formázz golyókat a masszából, és rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól nagyobb távolságra. A tenyereddel vagy egy kanállal kicsit lapítsd el a kekszeket. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 12 perc alatt. Ne süsd túl, különben nem lesz omlós.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept