Gluténmentes, csokis zabkeksz: ellenállhatatlan süti az uzsonnadobozba

A zabpelyhes keksz megunhatatlan. Sokféleképpen készítheted, csokival igazán csábító.

Gluténmentes, csokis zabkeksz
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ez tényleg szupergyors és pofonegyszerű recept! A csokis zabkeksz jó választás a tea vagy a kávé mellé, sőt, az uzsonnásdobozba is. Tele van rosttal, hosszú időre eltelít, nem dobja meg hirtelen a vércukorszintet. Érdemes a cukrot is eritritre cserélni, hogy még diétásabb legyen. Ha nincs otthon zabliszt, a zabpelyhet rakd robotgépbe, és aprítsd addig, amíg jó morzsalékos nem lesz. 

Gluténmentes, csokis zabkeksz

Hozzávalók

  • 15 dkg zabpehely
  • 15 dkg eritrit
  • 7 dkg zabliszt
  • 10 dkg étcsoki
  • 10 dkg vaj
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

A csokit vízgőz felett, kevergetve olvaszd fel. A zabpelyhet rakd egy tálba, keverd össze a zabliszttel, a kakaóporral, a sóval, a szódabikarbónával és az olvasztott csokoládéval. A vajat habosítsd a kétféle cukorral, a tojással, majd forgasd hozzá a zabpelyhes keveréket. Gyúrd össze, ha nem akar összeállni, rakj hozzá tejet is. 

Kézzel formázz golyókat a masszából, és rendezd sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól nagyobb távolságra. A tenyereddel vagy egy kanállal kicsit lapítsd el a kekszeket. Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd meg körülbelül 12 perc alatt. Ne süsd túl, különben nem lesz omlós. 

 

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük