Villámgyors paradicsomos tészta gombával: gluténmentes tésztával is készülhet
Ezzel a gombás, paradicsomos tésztával alig van munka, ráadásul gluténmentes változatban is könnyen elkészítheted.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Villámgyorsan elkészülő és nagyon finom a gombás-paradicsomos tészta. Bármilyen tésztából készítheted, de érdemes olyan fajtát választani, aminek a réseibe könnyen belekúszik a mártás, mint például a fussilli, vagyis az orsótészta. Ha bármilyen okból kerülöd a lisztet, gluténmentes tésztából is tökéletes lesz.
Gluténmentes gombás-paradicsomos tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg gomba
- 40 dkg sűrített paradicsom
- 30 dkg (gluténmentes) orsótészta
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kis hagyma
- 1 teáskanál oregánó
- só
- frissen őrölt bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A tésztát lobogva forró sós vízben főzd ki. Ha kész, szűrd le, a főzővizéből egy keveset tegyél félre.
Az apróra vágott hagymát kevés olívaolajon párold puhára. Közben a gombát szeleteld fel, add a már puha hagymához, szórd meg sóval és frissen őrölt borssal, és pirítsd le. Add hozzá a zúzott fokhagymát, ezzel pirítsd még egy percig, majd öntsd fel a sűrített paradicsommal, ízesítsd oregánóval, keverd össze, forrald fel, majd azonnal vedd a lángot kicsire, és húsz perc alatt főzd össze a mártást. Ha túl sűrűnek találod, a tészta főzővizével hígítsd. Végül forgasd bele a kifőtt tésztát.
Sütit is készíthetsz gluténmentesen: a spanyol mandulatortából egyáltalán nem hiányzik a liszt.
Isteni spanyol mandulatorta kevés munkával: liszt nélkül készül
A spanyol konyhát nem lehet nem szeretni, de nem csak az elő- és a főételek miatt népszerű, a desszertjeik is nagyon finomak.
Elolvasom- gomba
- tészta
- vegán
- sűrített paradicsom
- gombás tészta
- orsótészta
- gluténmentes tészta
- gombás-paradicsomos tészta
- Recept
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
