Gluténmentes, brokkolis muffin sok sajttal: ez a finom nass nem hizlal

Ha diéta alatt nassolnál, ez a gluténmentes, brokkolis muffin a te süteményed.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A puha, omlós, sajtos, brokkolis muffint a gluténmentes diétába is beillesztheted. Langyosan a legjobb, és a pogácsa méltó riválisa lehet. Még mutatósabb, ha a brokkolit nem összedarabolva rakod a masszába, hanem egészben teszed a süti közepébe. 

brokkolis-muffin

Gluténmentes brokkolis muffin

Hozzávalók 8 darabhoz

  • 25 dkg brokkoli
  • 22 dkg gluténmentes lisztkeverék
  • 10 dkg sajt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 2.5 dl natúr joghurt
  • 2 db tojás
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A brokkolit mosd meg, és szedd kisebb rózsákra. Dobd forrásban lévő vízbe, és főzd roppanósra öt-hét perc alatt. Szűrd le, csepegtesd le. Keverd össze a tojást, az olívaolajat, a reszelt sajtot, a joghurtot, a sót és a borsot. Szórd hozzá a sütőporral és szódabikarbónával mixelt, gluténmentes lisztet, és alaposan dolgozd össze a masszát.


Adagold a tésztát olajjal kikent vagy sütőpapírral bélelt muffinformákba. Mindegyikbe rakj egy kisebb brokkolirózsát. Told 180 fokra előmelegített sütőbe, és 20-25 perc alatt süsd aranybarnára.

brokkolis-muffin-receptje

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük