Gluténmentes meggyes morzsasüti roppanós rétegekkel: zabpehely kerül a tetejére

A gluténmentes meggyes morzsasüti tetején roppan a zabpehely, belül pedig krémesre sül a gyümölcs.

Gluténmentes meggyes morzsasüti
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A meggyes morzsasüti, vagyis a crumble gluténmentes változatban is isteni lesz. Bár a zabpehely egyébként sem tartalmaz glutént, ha biztosra akarsz menni, válassz mentes változatot, így a keresztszennyeződést is elkerülheted.

Gluténmentes meggyes morzsasüti

Hozzávalók 4 személyre

  • 20 dkg zabpehelyliszt
  • 10 dkg zabpehely
  • 7.5 dkg cukor
  • 1 dl kókuszolaj
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 teáskanál vaníliaaroma
  • 1 csipet
  • vaj a tepsi kikenéséhez

A gyümölcsös részhez:

  • 35 dkg magozott meggy
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál étkezési keményítő
Recept idők

Elkészítés:

A zabpehelyből négy evőkanállal tegyél félre. A maradékot keverd össze a zabpehelyliszttel, a cukorral, a vaníliaaromával, a fahéjjal és a sóval, végül csorgasd hozzá a kókuszolajat, és dolgozd össze. A meggyet magozd ki, majd forgasd össze a cukorral, a citromlével és a keményítővel.

 

A tésztából három evőkanálnyit keverj össze a kimaradt zabpehellyel. Ebből lesz a morzsa. A többit egyengesd el egy kivajazott tepsiben, és told 200 fokos sütőbe tíz percre. Az így elősütött tésztára kanalazd rá a meggyet, erre morzsold rá a félretett tésztát, és told vissza a sütőbe fél órára.

A meggyes rácsos is csodás, omlós és puha süti, amelyet vegán módon is könnyen elkészíthetsz.

Mennyei meggyes pite: vastag töltelék kerül az omlós tésztára

A meggyszezon már-már kötelező sütije a meggyes pite, és ha igazán mutatósra készítenéd, akkor rácsos tetővel süsd!

Elolvasom

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük