Pompás gesztenyetorta sütés nélkül - Puha, krémes, és képtelenség neki ellenállni

A gesztenyét nyomkodd össze egy villával, vagy krumplinyomón törd át. A vajat keverd ki jól a porcukorral, a vaníliával, add hozzá a gesztenyét és a mascarponét, majd dolgozd krémesre. Az alaphoz a babapiskótát forgasd a rummal elkevert tejbe. Arra vigyázz, hogy ne ázzon szét, majd rendezd egy kapcsos tortaformába.
 

Egyengesd rá a gesztenyés masszát, majd a tortát tedd a hűtőbe hat órára, vagy még jobb, ha egy egész éjszakán át pihenteted. Tálalás előtt óvatosan vedd ki a kapcsos tortaformából, és díszítsd tetszés szerint. A tetejére szórhatsz mazsolát, gesztenyét vagy akár csokit is.