Fűszeres vajjal töltött csirkemell baconbe tekerve: így készítve finom szaftos marad
A fűszervaj sokféleképpen készíthető, és csodás lesz, ha csirkemellbe töltöd. Ha van kedved, készítsd el a vajat is magad, habtejszínből. A húsokat ne süsd túl, hogy ki ne száradjanak: fél óra bőven elég nekik. A baconnek köszönhetően még intenzívebb lesz az ízük.
Fűszervajas csirkemell baconbe tekerve
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg csirkemellfilé
- 10 dkg bacon
- 10 dkg vaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 csokor snidling
- 1 csokor petrezselyem
- só
- bors
Elkészítés:
Az egész csirkemellet szeld két nagy darabba. Ezután vágd be őket úgy, hogy ki tudd nyitni, mint egy könyvet. Szórd meg a húsok mindkét oldalát sóval és borssal, és tedd őket félre, amíg elkészíted a fűszervajat.
Ehhez a jól formázható, puha vajat keverd össze a zúzott fokhagymával, az apróra vágott petrezselyemmel és snidlinggel, a sóval és a borssal. Kend meg vastagon mindkét kinyitott hússzeletet a fűszeres vajjal, és tekerd fel őket. Csavard mindkét darabot baconszeletekbe, és tedd egymás mellé egy tepsibe. Alufóliával letakarva told 180 fokos sütőbe. Húsz perc múlva vedd le a fóliát a tetejéről, és így pirítsd további tíz percig.
A bagettet is megtöltheted illatos fűszervajjal, utána pedig nincs is más dolgod, mint ropogósra pirítani a sütőben.
Fűszervajjal töltött, ropogósra sült bagett: meleg vacsora semmi munkával
10 perc munkád vagy annyi se lesz ezzel a töltött bagettel, amennyire egyszerű, annyira finom.
ElolvasomKiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció