Omlós, fűszeres csirkemell: zöldséges szósszal még finomabb
A sült csirke zöldségekkel könnyű, nyári fogás, ha tepsiben sütöd, alig kell hozzá olaj.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A sült csirkét majdnem mindenki szereti, így nem nagyon foghatsz vele mellé. Az elkészítése nagyon egyszerű, a zöldséges szósz pedig egy teljesen új ízvilágot kölcsönöz a főételnek. Ráadásul így nem lesz száraz a csirkemell. Kínálhatod hagyományos körettel vagy bármilyen salátával.
Fűszeres, zöldséges csirkemell
Hozzávalók
- 4 db csirkemell
- 0.5 db cukkini
- 1 db zöldpaprika
- 1 db lilahagyma
- 1 db paradicsom
- só
- bors
- olívaolaj
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, itasd le róla a nedvességet papírtörlővel, és vízszintesen vágd két szeletre. Keverd össze az olívaolajat, a sót és a borsot, majd forgasd meg benne a csirkemelleket. Pácold a fűszeres olajban legalább fél-egy órán át. Rakd kevés zsiradékkal kikent tepsibe, önts alá vizet, és takard le fóliával. Süsd 180 fokon 30 percig.
Közben készítsd el a szószt. A zöldségeket vágd apróra, sózd, borsozd, és kis lángon párold 10 percig. Öntsd a csirkemellre, majd fólia nélkül süsd még 10-15 percig.
Az avokádós csirkemell is remek választás kánikulai napokra.
Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció
