Fűszeres házi tojáskrém: ha még mindig maradt főtt tojás
Tedd változatossá az ünnepi szendvicsedet! Még biztosan akad néhány főtt tojás, amikből percek alatt elkészül a fűszeres kence.

tojaskrem
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Nem biztos, hogy néhány nap után a legnagyobb kedvvel fogyasztod el a főtt tojást. Készíts hát a húsvéti maradékból ínyenc szendvicskrémet! Ha igazán krémes állagot szeretnél kapni, vesd be a botmixert vagy az aprítógépet, azok hiányában villával is összedolgozhatod a hozzávalókat. Feltétlenül kínálj hozzá friss zöldséget!

Fűszeres tojáskrém

Hozzávalók:

  • 6 db főtt tojás
  • 5 db vaj
  • 2 evőkanál tejföl
  • 2 evőkanál krémsajt
  • 1 mokkáskanál mustár
  • 2 szál zöldhagyma
  • bors
  • szerecsendió
Recept idők

Elkészítés:

A keményre főzött, hideg tojást pucold meg, és rakd egy tálba, add hozzá a vajat. Fűszerezd sóval, borssal, szerecsendióval, mustárral, majd dolgozd össze. Akár késes aprítógépbe is teheted a hozzávalókat. Lágyíts a masszán tejföllel és krémsajttal.

Ha eléri a kívánt állagot, letakarva tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy az ízek jól összeérjenek. Kend a kenyérre, majd rakj rá zöldhagymát, de friss paprikával, retekkel, uborkával is kitűnő.
A töltött tojást is elkészítheted maradékból, virslivel különösen jó. 

Ezt is szeretjük