Ropogósra sült, fűszeres karalábéhasáb: isteni köret krumpli helyett
A kép kicsit megtévesztő, hisz nem sült krumpli, hanem fűszeres karalábéhasáb van rajta!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha a krumplit lecserélnéd valami kevésbé hizlaló zöldségre, a karalábé remek választás. Akár olajban, akár sütőben ropogósra sütheted. Ne lepődj meg, a karalábénak nagyobb a nedvességtartalma, mint a krumplinak, így a sütés közben jobban összeesik. Mártogatósokkal önmagában is finom, és köretnek is kiváló.
Fűszeres karalábéhasáb
Hozzávalók
- 3 db karalábé
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A karalábékat pucold meg, majd vágd akkora hasábokra, mint a krumplit. Mosd meg, és papírtörlővel törölgesd szárazra. Egy serpenyőben vagy mélyebb lábosban forrósítsd fel az olajat, és rakd bele a zöldségeket. Süsd körülbelül öt percig, majd amikor már pirosak, vedd ki az olajból, és jól csepegtesd le papíron. Még forrón sózd, borsozd meg. Só helyett fokhagymás fűszersót is használhatsz.
Ha igazán diétásan készítenéd, sütőben süsd meg a karalábét. Rakd tepsibe, locsold meg kevés olajjal, szórd meg ízlés szerint a fűszerekkel, és 200 fokon süsd meg 20 perc alatt.
A vitaminban gazdag karalábéból ízletes salátát is készíthetsz. Joghurtos öntettel isteni.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
