Egyszerű, fűszeres fügelekvár - Kenyérre ugyanolyan jó, mint húsokhoz
A különleges fügelekvárt sokféleképpen fűszerezheted, ez az egyik legkedveltebb változat.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A mediterrán vidékeken népszerű, zamatos fügelekvárt te is könnyen elkészítheted. Rengeteg módon felhasználhatod majd, kínálhatod sültek, sajtok mellé, finom a palacsintákba, a sütikbe és kenyérre is. Nagyon fontos, hogy csak a teljesen érett fügéket szedd le, és tedd a lekvárba. A felbontott üvegeket tárold hűtőszekrényben.
Fűszeres fügelekvár
Hozzávalók
- 2.5 kg füge
- 2 db citrom
- 1 kg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 teáskanál gyömbér
- 1 teáskanál fahéj
- 1 teáskanál szegfűszeg
Elkészítés:
A fügéket alaposan mosd meg, darabold fel, az esetleges hibás részeket távolítsd el. Rakd egy magasabb falú edénybe, keverd hozzá a kétféle cukrot, a citrom frissen facsart levét, a gyömbért, a szegfűszeget és a fahéjat. Pihentesd legalább egy-két órán keresztül, hogy a cukor minél jobban feloldódjon benne. Közben többször kevergesd meg.
Tedd fel főni, majd kisebb lángon, sűrűn kevergetve főzd bő egy, másfél órán keresztül. Ha nem szeretnéd, hogy darabos legyen, közben pépesítsd botmixerrel. Ha elég sűrű, szedd a lekvárt előzőleg fertőtlenített, felmelegített üvegekbe. Zárd le légmentesen csavaros tetővel, állítsd fejre öt percre, majd rakd dunsztba, tehát plédek, párnák, paplanok közé. Hagyd ott teljesen kihűlni, majd mehet a lekvár a polcra.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
