Ropogós, fűszeres cukkinichips: ha tepsiben sütöd, nem tocsog az olajban
Krumpli helyett készítsd cukkiniből a chipset, sokkal egészségesebb, és jóval kevesebb benne a kalória!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Annyi mindent készíthetsz cukkiniből! Ránthatod, töltheted, sütheted, és remek alapanyaga lehet az egészséges chipsnek is. A cukkinin kívül csupán olajra és néhány fűszerre lesz szükséged. Lehetőleg minél vékonyabbra vágd a zöldséget. A legegyszerűbb, ha beveted az uborkagyalut, akkor biztos, hogy a szeletek egyforma vastagok lesznek.
Fűszeres cukkinichips
Hozzávalók
- 1 db cukkini nagyobb
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál oregánó
- bors
Elkészítés:
A cukkinit mosd meg, törölgesd szárazra, majd szeleteld vékonyra éles késsel vagy uborkagyaluval. Rendezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe úgy, hogy a szeletek ne fedjék egymást. Öntsd egy kis tálba az olajat, keverd össze sóval, borssal, oregánóval, és kend be vele a zöldségeket.
Told forró sütőbe, majd süsd 150 fokon körülbelül egy óra alatt szép aranybarnára és jó ropogósra. Hagyd teljesen kihűlni, majd rakd át jól záródó dobozba, és lefedve pár napig biztosan tökéletes marad az állaga.
A cukkiniből isteni rakottast is készíthetsz. Tejszínes szószban sütve, sok sajttal kiváló ebéd lesz.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
