Házias piskótatorta almával a tésztájában: ezekkel a fűszerekkel lesz a legfinomabb

Az almát cikkezd fel, és keverd el a fahéjjal, egy kiskanál liszttel és pár csepp citromlével, hogy meg ne barnuljon. A tojásokat válaszd ketté, a fehérjéből verj kemény habot. A sárgáját keverd össze a kétféle cukorral és a reszelt citromhéjjal. A lisztet szitáld át, add hozzá a fahéjat, a szerecsendiót és a szegfűszeget, és keverd a cukros tojáshoz.

Végül forgasd hozzá a tojáshabot. Egyengesd el a tésztát egy sütőpapírral kibélelt tortaformában. A tetejét rakd ki a fahéjas almaszeletekkel, és told 180 fokos sütőbe 20-25 percre. Ha a beleszúrt villára nem ragad már rá a tészta, készen van.