Zamatos frankfurti leves sok virslivel - Belülről is jól átmelegít
Ha igazán finom frankfurti levesre vágysz, különösen a fűszerezésre kell figyelned.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az egyszerűen elkészíthető, laktató frankfurti leves az idény slágere. Érdekesség, hogy az ételt a német városban egyáltalán nem ismerik. Az elnevezés vélhetően a belekerülő, jó minőségű virslire utal, amin nem érdemes spórolni. Tehetsz bele még más zöldséget, például répát is. Akkor lesz igazán jó, ha többféle, a kelhez passzoló fűszert használsz.
Frankfurti leves recept
Hozzávalók 4 személyre
- 35 dkg virsli
- 1 fej kelkáposzta
- 3 db krumpli közepes
- 1 db vöröshagyma
- 2 dl tejföl
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 db leveskocka
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- 1 evőkanál liszt
- 1 kávéskanál fűszerkömény őrölt
- 1 kávéskanál majoranna
Elkészítés:
A kelkáposztát vágd félbe, a torzsát szedd ki, majd vékonyan szeleteld fel. Tedd egy nagyobb lábosba, öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi, majd forrald három-négy percig. Öntsd le róla a levet, és rakj rá tiszta vizet. Pakold bele a megpucolt, kis kockákra vágott krumplit, az aprított vöröshagymát és a zúzott fokhagymát. Fűszerezd majoránnával, őrölt köménnyel és morzsold bele a leveskockát.
Ha a krumpli puha, karikázd bele a virsliket. A tejfölt, a lisztet és a pirospaprikát keverd össze egy-két merőkanálnyi meleg főzőlével, és öntsd a káposztához. Forrald össze pár perc alatt, majd vedd le a tűzről, és melegen tálald.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
