A klasszikus franciasaláta receptje: karácsonyi sültek mellé is kitűnő
Az egyszerű, gyorsan összedobható franciasaláta remek köret lehet a rántott hal vagy a különféle sültek mellé.
Főtt és friss, roppanós zöldségek, alma, tartármártás: ezek nélkül nincs franciasaláta. Rengeteg recept kering mindenfelé, az eredeti változatot vélhetően egy francia szakács, Lucien Olivier készítette 1860-ban Moszkvában. Konzerv- és mirelitzöldségeket is használhatsz hozzá. A lényeg, hogy ne főzd túl őket. A mártást érdemes készítés közben kóstolgatni.
Franciasaláta
Hozzávalók
- 3 db krumpli
- 1 konzerv zöldborsó
- 2 db sárgarépa
- 10 dkg ecetes uborka
- 1 db alma
- 2 teáskanál mustár
- 1 teáskanál citromlé
- 1.5 dl tejföl
- 1 dl majonéz
- porcukor
Elkészítés:
A krumplit és a répát pucold meg, kockázd fel, és főzd meg. Amikor megpuhulnak, szűrd le, és tedd egy tálba. Rakd hozzá a lecsepegtetett borsót, az uborkát és az almát. Keverd össze a tejfölt, a majonézt, a mustárt, a porcukrot és a citrom levét. Öntsd le a tartármártással, és óvatosan forgasd össze. Tedd a hűtőbe néhány órára, hadd érjenek össze az ízek!
A franciasaláta mellé készíts rántott halat! Néhány trükköt bevetve igazán ropogós lesz a bundája.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció