Fokhagymás, zöldfűszeres steakkrumpli: sokkal jobb a bolti mirelitnél
A steakkrumplit szinte bármilyen fűszerezéssel elkészítheted. Köretként és önmagában is isteni.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A steakkrumpli tökéletes köret sült, rántott és szaftos húsok mellé. Ha tepsiben sütöd, sokkal kevesebb olaj kell hozzá, és ugyanolyan ropogósra sül. Mártogatóssal önmagában is fantasztikus. Frissen tálald, utána már nem lesz ropogós!
Fokhagymás, zöldfűszeres steakkrumpli
Hozzávalók
- 80 dkg krumpli
- 2 evőkanál olívaolaj
- 5 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál só
- 1 mokkáskanál fűszerpaprika
- 1 késhegynyi kömény
- 1 evőkanál aprított zöldfűszer
- bors
Elkészítés:
A krumplit alaposan mosd meg, dörzsöld meg a héját. Sokkal finomabb lesz, ha nem pucolod meg. Hosszában vágd nyolc-tíz gerezdre. A sót, a borsot, a köményt, a fűszerpaprikát keverd össze az olajjal.
Rendezd a krumplit zsiradékkal kikent tepsibe, tedd mellé a megpucolt fokhagymát, locsold meg a fűszeres olajjal, és szórd meg aprított zöldfűszerrel. A kezeddel forgasd össze, ügyelj, hogy mindenhova jusson. Told forró sütőbe, és 200 fokon süsd meg körülbelül 40-45 perc alatt.
Kóstoltál már krumplit sörben sütve? Sokkal puhább és ízletesebb lesz a végeredmény.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
