Fokhagymás tejfölben sült csirkecombok
Ebből senki sem hagy majd az asztalon
A fokhagymás-tejfölös csirkecomb belül puha, kívül pedig jó ropogós.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A fokhagymás-tejfölös csirkecomb könnyű fogás, melyet akár hétköznap is az asztalra tehetsz. Attól nem kell tartanod, hogy a hús sütés közben kiszárad. A fokhagymától a csirke kellemesen pikáns lesz. A tejfölre akár még sajtot is szórhatsz.
Fokhagymás-tejfölös csirkecombok
Hozzávalók 4 személyre
- 4 csirkecomb
- 5 dl tejföl
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- őrölt bors
- szerecsendió
- majoránna
- kakukkfű
Elkészítés:
A csirkecombokat mosd meg, tisztítsd meg, tehát az esetleges pihéket távolítsd el. Ezt késsel kapargatva is megteheted, majd sózd és borsozd meg. Keverd össze a tejfölt a majoránnával és a kakukkfűvel, a szerecsendióval, nyomd hozzá a fokhagymát, majd jól forgasd meg benne a combokat. Hagyd benne a húst legalább egy órán át, hogy az ízek jól átjárják.
Rendezd el a csirkecombokat egy hőálló tálba vagy tepsibe szépen egymás mellé. Ha maradt tejföl, öntsd rá a húsra, és fedd le fóliával. Helyezd előmelegített sütőbe, majd 170 fokon körülbelül egy óra alatt párold puhára. Utána vedd le róla a fóliát, rakd vissza a sütőbe, és körülbelül 20 perc alatt süsd szép pirosra, ropogósra.
- húsételek
- fokhagyma
- sült csirkecomb
- tejföl
- tejfölös csirkecomb
- fokhagymás-tejfölös csirkecomb
- Recept
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
