Sűrű gombakrémleves sajttal és fokhagymával: laktató, és jól átmelegít
A gombakrémleveshez jól passzol a karakteresebb fokhagyma és a sajt, a tejszíntől pedig finom, selymes lesz.
- Egy apró részlet, de elképesztően nőiessé teszik az öltözéket: a színes cipőkre mindenki felfigyel »
- Pár hét alatt feszesebb lesz a belső comb, ha ezeket a gyakorlatokat végzed: napi 10 perc, és jobban mutat majd a rövidnadrágban »
- Mit keres a hagyma a műkörömben? – Igazán gusztustalan divathóbort kapott lángra »
- Gáspár Evelin 27 éves lett: most először mert bikinire vetkőzni
- "Mint két tojás!": Sarka Katára egyre jobban hasonlít a lánya
- Így lesz sokáig sima és pattanás nélküli az intim fazon: apró trükkök a bársonyos bőrért
- 6 élelmiszer, amit sose fogyassz lefekvés előtt: fokozzák a savtermelést, megakadályozzák a pihentető alvást
- Auschwitzban halt meg a 14 éves lány: utolsó fotói még megrázóbbak színesben
Hideg téli napokon mindenkinek jólesik egy tányér meleg krémleves. A gomba kiváló alapanyag, és változatosan elkészíthető, a levessel ráadásul gyorsan végzel. Sok sajttal tálalva az igazi, ha pedig még tartalmasabbra szeretnéd, adhatsz mellé levesgyöngyöt vagy pirított kenyérkockákat is.
Fokhagymás-sajtos gombakrémleves
Hozzávalók:
- 50 dkg gomba
- 1 evőkanál vaj
- 10 dkg sajt
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 fej vöröshagyma
- 1.5 dl tejszín
- só
- bors
- petrezselyemlevél
Elkészítés:
A gombát, a vöröshagymát és a fokhagymagerezdeket pucold meg, és aprítsd fel. Egy lábosban olvaszd fel a vajat. Párold meg rajta a vöröshagymát, majd dobd rá a fokhagymát és a felaprított gomba nagy részét, keveset tegyél félre. Öntsd fel hat deci vízzel, sózd, borsozd, és főzd meg a gombát körülbelül 15 perc alatt. Amikor már puha, botmixerrel vagy turmixgépben pürésítsd. Csorgasd hozzá a tejszínt, és forrald össze.
A maradék gombát zsiradék nélkül pirítsd meg. A sajtot reszeld le, egyenlően oszd el a tányérokban, és merd rá a forró levest. Mindegyik adag tetejére helyezz pirított gombát és petrezselyemlevelet.
Gombából isteni mártást is készíthetsz tésztára vagy húsok mellé.
Még több recept
