Fokhagymás, rozmaringos újkrumpli: sütőben villámgyorsan elkészül
A tavasszal együtt végre megérkezik az újkrumpli is: süsd meg sütőben, fokhagymával és rozmaringgal fűszerezve!
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A tavasz egyik legkedveltebb körete az újkrumpli, amely főleg párolva és sütőben ropogósra sütve adja ki az igazi zamatát. Hámozni nem kell, inkább csak kapargasd meg a felületét egy kizárólag erre a célra használt szivaccsal. A kisebb darabokat hagyd egyben, a nagyobbakat vágd félbe. A petrezselyem helyett a krumplit ezúttal a rozmaring és a fokhagyma teszi ízletesebbé.
Fokhagymás, rozmaringos újkrumpli
Hozzávalók
- 1 kg újkrumpli
- 2 ág rozmaring
- 5 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
A sütőt kapcsold be 200 fokra. Az újkrumplik héját kapargasd le, a nagyobbakat vágd ketté, majd fektesd őket egymás mellé egy tepsibe. Egy kisebb tálban keverd össze az olívaolajat a felaprított rozmaringgal, a sóval, a borssal, és locsold a krumplikra. Ügyelj arra, hogy mindenhova kerüljön a fűszerekből. Tedd melléjük egészben a fokhagymagerezdeket. Told a sütőbe, és nagyjából fél óra alatt süsd ropogósra az újkrumplit. Ha egy villa könnyedén belesiklik, kiveheted a sütőből.
A görög joghurtban sült csirkecombok mellé nem is találhatnál jobb köretet.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
