Fokhagymás, rozmaringos újkrumpli: sütőben villámgyorsan elkészül
A tavasszal együtt végre megérkezik az újkrumpli is: süsd meg sütőben, fokhagymával és rozmaringgal fűszerezve!

ujkrumpli
beauty and style
Top olvasott cikkek

A tavasz egyik legkedveltebb körete az újkrumpli, amely főleg párolva és sütőben ropogósra sütve adja ki az igazi zamatát. Hámozni nem kell, inkább csak kapargasd meg a felületét egy kizárólag erre a célra használt szivaccsal. A kisebb darabokat hagyd egyben, a nagyobbakat vágd félbe. A petrezselyem helyett a krumplit ezúttal a rozmaring és a fokhagyma teszi ízletesebbé.

Fokhagymás, rozmaringos újkrumpli

Hozzávalók:

  • 1 kg újkrumpli
  • 2 ág rozmaring
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • bors
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt kapcsold be 200 fokra. Az újkrumplik héját kapargasd le, a nagyobbakat vágd ketté, majd fektesd őket egymás mellé egy tepsibe. Egy kisebb tálban keverd össze az olívaolajat a felaprított rozmaringgal, a sóval, a borssal, és locsold a krumplikra. Ügyelj arra, hogy mindenhova kerüljön a fűszerekből. Tedd melléjük egészben a fokhagymagerezdeket. Told a sütőbe, és nagyjából fél óra alatt süsd ropogósra az újkrumplit. Ha egy villa könnyedén belesiklik, kiveheted a sütőből. 
görög joghurtban sült csirkecombok mellé nem is találhatnál jobb köretet.

Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!

Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!

Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban! 

Promóció

Ezt is szeretjük