Fokhagymás, rozmaringos újkrumpli: sütőben villámgyorsan elkészül
A tavasszal együtt végre megérkezik az újkrumpli is: süsd meg sütőben, fokhagymával és rozmaringgal fűszerezve!
- Peter Srámek megmutatta házát: 27 évesen megvette az álomotthonát
- Ő Udvaros Dorottya ritkán látott fia: a 35 éves Máté piszkosul jóképű
- 8 icipici város Magyarországon, amit imádnak a turisták: van, ahol alig több mint 1000 fő lakik
- Heti horoszkóp május 3-tól 9-ig: a Halak sikeres, a Bika szerencsés
- Három dolog miatt vonzódnak a nők egy férfihoz - Közük sincs a sármos külsőhöz
A tavasz egyik legkedveltebb körete az újkrumpli, amely főleg párolva és sütőben ropogósra sütve adja ki az igazi zamatát. Hámozni nem kell, inkább csak kapargasd meg a felületét egy kizárólag erre a célra használt szivaccsal. A kisebb darabokat hagyd egyben, a nagyobbakat vágd félbe. A petrezselyem helyett a krumplit ezúttal a rozmaring és a fokhagyma teszi ízletesebbé.
Fokhagymás, rozmaringos újkrumpli
Hozzávalók:
- 1 kg újkrumpli
- 2 ág rozmaring
- 5 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- só
- bors
Elkészítés:
A sütőt kapcsold be 200 fokra. Az újkrumplik héját kapargasd le, a nagyobbakat vágd ketté, majd fektesd őket egymás mellé egy tepsibe. Egy kisebb tálban keverd össze az olívaolajat a felaprított rozmaringgal, a sóval, a borssal, és locsold a krumplikra. Ügyelj arra, hogy mindenhova kerüljön a fűszerekből. Tedd melléjük egészben a fokhagymagerezdeket. Told a sütőbe, és nagyjából fél óra alatt süsd ropogósra az újkrumplit. Ha egy villa könnyedén belesiklik, kiveheted a sütőből.
A görög joghurtban sült csirkecombok mellé nem is találhatnál jobb köretet.
Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!
Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!
Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban!
Promóció
Még több recept
