Fokhagymás, bundás csirkefalatok: a corn flakestől lesz még ropogósabb
Kell egy kis változatosság, ropogós, ízes bundát kap a csirkemell! Így is imádni fogja az egész család.
- Tomán Szabina megmutatta mindkét lányát: Amira és Szofi nagyon hasonlítanak rá
- Ő Rátonyi Róbert gyönyörű unokája: Laura hangja is nagyon szép
- Így változott a tökéletes női alak az évtizedek során - A nő saját testén mutatta meg, mennyire átalakult
- Kvíz: kinek a felesége volt Boleyn Anna? Történelmi kérdések a királyok asszonyairól
- Nyelvtankvíz: háromból két szót hibásan írtunk, tudod, melyik a helyes?
Ezzel az egyszerű módszerrel talán a legropogósabb bundájú rántott húst teheted az asztalra. A fokhagymás, joghurtos pácnak köszönhetően a csirkemell belül szaftos és omlós lesz, főleg, ha tudod pihentetni a húst a hűtőben. Érdemes kisebb darabokra vágni a csirkemellet, hogy könnyebben, gyorsabban átsüljön.
Fokhagymás, corn flakeses csirkefalatok
Hozzávalók:
- 60 dkg csirkemell
- 15 dkg corn flakes
- 2 dl joghurt
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A kukoricapehelyet rakd egy késes konyhai robotgépbe, vagy tedd egy zacskóba, és sodrófával törd kis morzsává. A csirkemelleket mosd meg, vágd kisebb szeletekre, szárítsd meg papírtörlővel, és sózd, borsozd ízlés szerint. A joghurtot öntsd egy tálba, keverd össze a zúzott fokhagymával, majd forgasd bele a hússzeleteket, és tedd a hűtőbe egy órára.
Pihentetést követően hempergesd meg a csirkemelleket a kukoricapehelyben. Győződj meg arról, hogy mindenhova kerüljön, és a kezeddel kicsit nyomkodd is rá a bundát. Egy lábosban vagy serpenyőben hevíts olajat, és süsd benne szép pirosra a hús mindkét oldalát. Szedd konyhai papírtörlőre, és csepegtesd le.
Szerezd meg most 10% kedvezménnyel Mentes anyu szakácskönyvét!
Kedvenc receptkönyvünk, melynek minden nő konyhájában ott a helye, most 10% kedvezménnyel elérhető kizárólag a FeminaShopban május 3-16. között!
Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani. Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban!
Promóció
Még több recept
