Vírusűző fokhagymakrémleves
Turbózd fel vele az immunrendszeredet
A fokhagymakrémleves egyszerű, ízletes és nagyon egészséges.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A fokhagyma vírusölő és immunerősítő hatása közismert. Éppen ezért fontos, hogy a hideg időben, amikor egyre többen küzdenek megfázással, náthával, minél többször fogyaszd, például fokhagymakrémleves formájában.

Fokhagymakrémleves recept

Hozzávalók 4 személyre:

  • 7 dl víz
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 1 dl tejszín
  • 2 evőkanál liszt
  • 1 leveskocka
  • 1 mokkáskanál szerecsendió
  • bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A fokhagymát pucold meg, zúzd össze, és olívaolajon, alacsony lángon pirítsd meg. Szórd rá a lisztet, folyamatosan kevergesd, majd amikor egy kicsit megbarnul, öntsd fel 7 deci vízzel. Morzsold bele a leveskockát, add hozzá a tejszínt, és forrald öt percig. 

Botmixerrel óvatosan turmixold össze, majd főzd tovább még nyolc-tíz percig. Végül ízlés szerint sózd, borsozd, szórd meg szerecsendióval. Levesgyönggyel vagy pirított zsemlekockával, baconnel kínáld, a legfinomabb azonban, ha cipóban tálalod a gőzölgő levest. Még egy kis snidlinggel is díszítheted.

Ezt is szeretjük