Fetával töltött cukkinitekercs: grillen megpirítva még finomabb
A cukkini vékony szeletekre vágva, fetás töltelékkel megbolondítva egészséges, ínyenc előétel vagy akár főfogás is lehet.

fetaval-toltott-cukkini
Ez is érdekelhet

Igazi szelfi-király a Mate 40 Pro (x)

Szex. Gyilkosság. Hatalom - Megjelent az év legforróbb thrillere! (x)

Olyan versenyeken veszek részt, amik ellen a testem tiltakozik - Interjú Szőnyi Ferenc ultratriatlon-világbajnokkal (x)

Lakberendezési trendek téli átalakításhoz (x)

Plüsshódok a beteg gyerekekért (x)

Hogyan gondozd a kutyádat? Egészség most és mindenkor (x)

Házassági évforduló (x)

„Megpróbálom kihozni ebből a helyzetből is a legjobbat” - interjú Sári Évivel (x)

beauty and style

A divatos teddy kabát nőies verzióban: nem fogsz plüssmackónak tűnni, ha így viseled »

Tényleg 42 éves Laetitia Casta? – Legújabb fotóin 30-nak is alig néznénk, és nem a retus miatt »

Ezekre figyelj, ha megsínyli a bőröd a maszkviselést: így előzd meg a katasztrofális tüneteket »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A cukkinit nem lehet megunni, ráadásul az egyik legolcsóbb, legtökéletesebb diétás alapanyag! Rengeteg rost van benne, szénhidrát viszont szinte semmi. A fetás töltelék még jobb lesz, ha kicsit krémesíted. Dobd a tekercseket pár percre a grillrácsra, hogy még finomabbak legyenek. Kánikula idején ebédre vagy vacsorára is kitűnő választás. Tálalhatod zöldségágyon fenyőmaggal megbolondítva. 

Fetával töltött cukkinitekercs

Hozzávalók 4 személyre:

  • 2 db cukkini
  • 20 dkg feta sajt
  • 10 dkg aszalt paradicsom
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bazsalikom
  • bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A cukkinit mosd meg, és zöldséghámozóval vágj belőle hosszú, vékony csíkokat. A feta sajtot villával nyomkodd meg, lazítsd tejföllel, ízesítsd zúzott fokhagymával, borssal és bazsalikommal, add hozzá a paradicsomot. A feta miatt sózni nem kell. Kanalazz rá krémet, csavard fel, és fogpiszkálóval vagy hústűvel tűzd össze, hogy ne essen szét sütés közben. Kend be olívaolajjal, tedd forró grillre, és oldalanként süsd körülbelül négy-négy percig. Amikor a cukkini kezd pirulni, és a sajt is megolvad egy kicsit, vedd le a grillről. 

A cukkini akár még karcsúsító spagetti alapja is lehet. Koktélparadicsommal és pestóval isteni. 

 

Ezt is szeretjük