Fetával töltött cukkinitekercs: grillen megpirítva még finomabb
A cukkini vékony szeletekre vágva, fetás töltelékkel megbolondítva egészséges, ínyenc előétel vagy akár főfogás is lehet.

fetaval-toltott-cukkini
Ez is érdekelhet

Fürdőzés még nem volt ilyen izgalmas: Élvezd a nyarat Bükfürdőn! (x)

Operagála - egy romantikus este Vittorio Grigolo sztártenorral (x)

Debrecenben beindult a Nyár! Trópusi kalandok az Aquaticumban (x)

beauty and style

Könnyed menyasszonyi smink nyári esküvőhöz: tartós és kényelmes a nagy hőségben is »

A felismerhetetlenségig szétvágta a pólóját, gyönyörű ruhát készített belőle »

Így szabadulj meg a háton lévő pattanástól: 7 tipp, ami gyors javulást hoz »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A cukkinit nem lehet megunni, ráadásul az egyik legolcsóbb, legtökéletesebb diétás alapanyag! Rengeteg rost van benne, szénhidrát viszont szinte semmi. A fetás töltelék még jobb lesz, ha kicsit krémesíted. Dobd a tekercseket pár percre a grillrácsra, hogy még finomabbak legyenek. Kánikula idején ebédre vagy vacsorára is kitűnő választás. Tálalhatod zöldségágyon fenyőmaggal megbolondítva. 

Fetával töltött cukkinitekercs

Hozzávalók 4 személyre:

  • 2 db cukkini
  • 20 dkg feta sajt
  • 10 dkg aszalt paradicsom
  • 1 evőkanál tejföl
  • 1 gerezd fokhagyma
  • bazsalikom
  • bors
  • olívaolaj
Recept idők

Elkészítés:

A cukkinit mosd meg, és zöldséghámozóval vágj belőle hosszú, vékony csíkokat. A feta sajtot villával nyomkodd meg, lazítsd tejföllel, ízesítsd zúzott fokhagymával, borssal és bazsalikommal, add hozzá a paradicsomot. A feta miatt sózni nem kell. Kanalazz rá krémet, csavard fel, és fogpiszkálóval vagy hústűvel tűzd össze, hogy ne essen szét sütés közben. Kend be olívaolajjal, tedd forró grillre, és oldalanként süsd körülbelül négy-négy percig. Amikor a cukkini kezd pirulni, és a sajt is megolvad egy kicsit, vedd le a grillről. 

A cukkini akár még karcsúsító spagetti alapja is lehet. Koktélparadicsommal és pestóval isteni. 

 

Ezt is szeretjük