Cukkinispagetti fetával és paradicsommal: zamatos, karcsúsító fogás
A hamis tésztában nincs szénhidrát, így egyáltalán nem hizlal. A cukkinispagettire tökéletes feltét a paradicsom és a feta.
A hagyományos, hizlaló spagettit helyettesítheted cukkinivel. Az egyik legegyszerűbben elkészíthető étel, nincs vele semmi macera, a végeredmény mégis csábító. Vedd elő a zöldségspirálozót, azzal jelentősen megkönnyíted a dolgodat. A paradicsomos-fetás feltéttel igazán üde, nyárias fogást tehetsz az asztalra.
Fetás-paradicsomos cukkinispagetti
Hozzávalók 4 személyre
- 10 dkg feta sajt
- 3 db paradicsom
- 2 db cukkini
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A cukkinit alaposan mosd meg, a végeit vágd le, meghámozni nem kell. Zöldségspirálozóval szeld vékony, hosszú csíkokra. Annak hiányában zöldséghámozó vagy éles kés is megteszi. A paradicsomot mosd meg, csepegtesd le, és a fetával együtt vágd fel.
Egy lábosban hevíts kevés olívaolajat, rakd hozzá a préselt fokhagymát, és süsd addig, amíg kicsit színes lesz, és elkezd illatozni. Ekkor tedd hozzá a cukkinit, és párold négy-öt percig. Amikor a cukkini még roppanós, de már nem nyers, rakd hozzá a paradicsomot, a fetát, és sózd, borsozd ízlés szerint.
Ha a cukkiniből készíthetsz spagettit, akkor a karfiolból is pizzát. Ezt a finom, egészséges ételt feltétlenül ki kell próbálnod!
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept