Cukkinispagetti fetával és paradicsommal: zamatos, karcsúsító fogás
A hamis tésztában nincs szénhidrát, így egyáltalán nem hizlal. A cukkinispagettire tökéletes feltét a paradicsom és a feta.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A hagyományos, hizlaló spagettit helyettesítheted cukkinivel. Az egyik legegyszerűbben elkészíthető étel, nincs vele semmi macera, a végeredmény mégis csábító. Vedd elő a zöldségspirálozót, azzal jelentősen megkönnyíted a dolgodat. A paradicsomos-fetás feltéttel igazán üde, nyárias fogást tehetsz az asztalra.
Fetás-paradicsomos cukkinispagetti
Hozzávalók 4 személyre
- 10 dkg feta sajt
- 3 db paradicsom
- 2 db cukkini
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A cukkinit alaposan mosd meg, a végeit vágd le, meghámozni nem kell. Zöldségspirálozóval szeld vékony, hosszú csíkokra. Annak hiányában zöldséghámozó vagy éles kés is megteszi. A paradicsomot mosd meg, csepegtesd le, és a fetával együtt vágd fel.
Egy lábosban hevíts kevés olívaolajat, rakd hozzá a préselt fokhagymát, és süsd addig, amíg kicsit színes lesz, és elkezd illatozni. Ekkor tedd hozzá a cukkinit, és párold négy-öt percig. Amikor a cukkini még roppanós, de már nem nyers, rakd hozzá a paradicsomot, a fetát, és sózd, borsozd ízlés szerint.
Ha a cukkiniből készíthetsz spagettit, akkor a karfiolból is pizzát. Ezt a finom, egészséges ételt feltétlenül ki kell próbálnod!
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
