Kalóriaszegény cukkinifasírt húsmentes napokra: egy plusz hozzávalótól annyira finom
Az egyszerű cukkinifasírtot is feldobhatod egy-két plusz hozzávalóval, amitől igazán különleges lesz.
A cukkinifasírt az egyik legjobb választás azokra a napokra, amikor nem szívesen fogyasztasz épp húst: most próbáld ki úgy, hogy a tésztájába fetát is morzsolsz! Ne ijedj meg attól, hogy elsőre kicsit soknak tűnik a cukkini mennyisége, miután kinyomkodtad belőle a nedvességet, sokkal kisebb lesz.
Fetás cukkinifasírt
Hozzávalók 4 személyre
- 15 dkg feta
- 1 evőkanál zsemlemorzsa
- 2 evőkanál rizsliszt
- 2 tojás
- 1 csokor petrezselyem
- 1 kávéskanál sütőpor
- 0.5 evőkanál só
- bors
- olaj a sütéshez
Elkészítés:
A cukkinit mosd meg és reszeld le. Meghámozni nem szükséges. Sózd be, és hagyd állni tíz percig, utána nyomkodd ki belőle a nedvességet, és tedd egy tálba. Add hozzá a tojást, a felaprított petrezselymet, a borsot, a sütőport és kanalanként annyi zsemlemorzsát és rizslisztet, hogy jól formázható állagú masszát kapj. Végül morzsold bele a fetát is. Formázz belőle kis lepényeket.
Egy serpenyőben hevíts kevés olívaolajat. Nem kell sok, épp csak annyi, hogy a cukkinifasírtok ne ragadjanak le. Oldalanként két-három perc alatt süsd őket ropogósra.
Jól megy hozzá a krémes, fokhagymás mártogatós, amelyet akár vegán változatban is elkészíthetsz.
Fenséges fokhagymás mártogatós: 5 perc alatt kész is
Bejelentkeztek a vendégek, és csak pár perced maradt az előkészületekre? Dobd össze ezt a gyors mártogatóst, és kínáld chipsszel vagy zöldségdarabokkal.
ElolvasomKép: ALLEKO / Getty Images
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció