Fetával töltött sertésszelet baconbe tekerve: így jó szaftos lesz
A sajt, a zöldség és a bacon kombinációjában képtelenség csalódni. Ráadásul az ízletes fogást elrontani sem tudod.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A fetás, baconös sertésszelet hétvégi főételnek is kiváló, hisz kevés munkával elkészül, ráadásul jó laktató. A baconnek köszönhetően a hús szaftos lesz, főleg, ha locsolgatod is sütés közben. Sertéscombból és karajból is elkészítheted.
Fetás, baconös sertésszelet
Hozzávalók
- 8 szelet sertéshús
- 20 dkg aszalt paradicsom
- 16 szelet bacon
- 20 dkg feta sajt
- 1 bögre spenót
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- olaj
Elkészítés:
A sertésszeleteket egyesével klopfold jó vékonyra. Hevíts fel kevés olajat egy lábosban, rakd hozzá a felaprított spenótot, tedd hozzá a zúzott fokhagymát, fűszerezd sóval, borssal, és kevergetve fonnyaszd meg. A tűzről lehúzva rakd hozzá a kisebb darabokra vágott feta sajtot, a paradicsomot, és oszd el a keveréket egyformán a sertésszeleteken. Tekerd fel, és csavarj mindegyik köré két szelet bacont is. Érdemes fogvájóval megtűzni, hogy ne nyíljon szét sütés közben.
Rendezd a tekercseket sütőpapírral bélelt tepsibe, önts alájuk kevés vizet, és fedd le fóliával. Told előmelegített sütőbe, és 190 fokon süsd meg körülbelül egy óra alatt. Amikor a hús puha, könnyen bele tudsz szúrni egy hústűt, vedd le róla a fóliát, és pirítsd meg.
A zsírosabb tarját is elkészítheted baconbe tekerve. Csirkemájas töltelékkel jó laktató és ízletes.
Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre
Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. június 5. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
